在几个月前，周阳就开始考虑要打通供应链的所有环节。

这一点，萨莉亚做得就很好，彭英当时给他们讲课的时候，没少用萨莉亚的垂直供应链来做例子。

现在，MY HOUSE餐厅比起萨莉亚，就还差最后一点。

自有农场。

这一块，周阳、秦峰、徐义、毛大观、尹修文五人是无从下手，因为他们生在城市，长在城市。虽然有远房亲戚在乡下，但对于农田是没有印象的，更别说怎么种地，怎么建农场。

而中心工厂的供应链，最难的就是这一块。

几人聊到这个问题的时候，毛大观突然连发三个问句：

“宋长军不是给咱们送过番茄吗？”

“他不是在灵安镇吗？”

“他不是在搞农业种植这一块吗？”

就这样，周阳突然意识到，宋长军就是现成的人才。

于是，在电话里初步问了他一些农业种植方面的问题。

宋长军毕业之后，组建了一个四人小团队，在灵安镇搞起了生态种植。

只不过资金有限，根本不能称之为农场，充其量叫做农田承包商。

电话里也说不了太多事情，就约好了面谈。

今天两人碰巧都在广夏市。

“宋长军约我见面，我现在就过去见他，你们先回去，工厂那边还得盯紧点。”

“放心，我们大概7点就能到。”

“这样，徐义，你和我一起去见宋长军。”

在车上，周阳和徐义一直在聊农场这事。徐义家里的养殖场已经正式并入了中心工厂的采购系统，作为鸡肉定点供应工厂。

但还是规模问题，所以徐义打算继续扩建，供应能力必须要跟工厂的生产能力匹配。周阳投入了足够的资金，让他负责食材采购这一大块。

但并不是所有的品类都可以自建农场。

比如红酒，饮料，还有牛肉、奶酪制品等。

就拿红酒来说，目前都是和国内的几个大厂商合作。要自建酿酒厂，是近期无法完成的任务。