“从早上9点开店，一直到晚上10点半闭店，毛大观就人工统计客流量啊。”秦峰说着忍不住笑了，“那个胖子，平时吊儿郎当，这一次居然玩命一样，每进去一个人，他就在本子上划上一笔，用的是‘正’字计数法，我第二天看到满本的‘正’字，还以为他在练书法。”

周阳一脸不信的表情，说：“不可能吧？”

“还有更夸张的，我和徐义当然质疑这个数据的真实性啊。我就问毛大观，那你总该上厕所和去吃饭吧？我们都知道他的食量，吃东西的时候哪里还会记得去记，你猜怎么的？”

见周阳直摇头，秦峰接着道：“毛大观说，他一整天就吃了个馒头，眼睛就没离开过炸鸡店一秒钟，徐义问他你总不可能不去厕所吧，毛大观说，大的就憋着，小的就趁着没人的时候躲在树后面用那个解决。”说着，秦峰指了指墙角的矿泉水瓶。

周阳张大了嘴巴，是绝不敢相信。

秦峰叹了口气，把剩下的啤酒喝完，道：“所以啊，我和徐义也是被他这种劲给吓到了。他给我们算过，炸鸡店一天的客人早上少，中午一般，下午零零星星，晚上人最多，就一天，总共有285单，这还不是节假日。”

“300单一天，很多吗？”周阳对这些没有任何概念。

“假设，平均一单是10元，那么一天的营业额就是3000元，按照毛利率65%计算，一天的毛利大概就是1950元，净利润可以做到500元左右，一个月咱们就能赚1万5左右。”说到这个数字，秦峰脸上很是满足。

即便真如秦峰算的那样，周阳也没把人均每月几千块的收入放在眼里，只是毛大观对矿泉水瓶做的事情，给周阳留下了深刻印象。

……

两人正说话的时候，方瑜开着车路过炸鸡店，不过，她并没有看见周阳，转了两个弯，车停在了IDC咖啡店门口。

“今天怎么没下班就过来了？”刘佳佳见着方瑜，问道。

方瑜把一个纸质手提袋递了过去，说道：“今天我给客户送一些资料，正巧就在附近，我们公司附近新开了一家日式吐司，味道还不错，顺便带给你试试。”

刘佳佳撕开包装，闻了下味道，一脸地嫌弃，“就这个水平，还敢开面包店。”

方瑜已经习惯了刘佳佳的直爽性格，说：“你这里怎么还招不到面包师？”

“哪有那么容易，你知道的，我这个人很挑剔。要不这样吧，你别干了，来我店里打工，当我的面包师。”

没等方瑜回答，刘佳佳假装叹了口气，继续说道：“算了，我知道你现在是金融行业的精英人士，看不起我们这种小破店。”