第331章 烤鸡

想到后院还有两只野兔和两只野鸡,唐肖景和叶西林两人赶紧起身去到后院杀鸡宰兔。

野鸡和兔子的大小不一样,腌制的时间也不一样,兔子大只一些,腌制的时间要比野鸡多一倍。

叶母:“这兔子和野鸡分开烤吧,先烤野鸡,等野鸡烤好了,兔子也差不多腌制好了。”

叶青青几人没有意见,都听叶母的指挥。

刚把野鸡和兔子腌上,叶父就赶着驴车回来了。

叶父一进门就闻到了满院子的肉香味,兴奋地问道:

“好香,烤鸡做好了吗?”

叶母看着叶父有些心虚,心想烤鸡是做好了,但是早就已经吃完了。

唐肖景上前帮叶父把驴车上的东西搬下来,“刚刚试着烤了一只野鸡,但是火候和时间没有掌握好,烤焦了一点。”

“现在还腌着两只野鸡和两只兔子,待会就能接着烤了。”

叶父见他在这里也帮不上忙,拎着叶西林一起去后院洗卤肉摊的锅碗瓢盆。

趁着腌肉的功夫,叶母去厨房煮了一锅下火的绿豆汤。

烤鸡要热的才好吃,叶母特意等到人都回来了才开始做烤鸡。

大家都拿着小板凳围坐在烤炉前,虽然有些热,但是大家都不在意,坐在一起有说有笑地开始做烤鸡。

这次知道要给烤鸡翻面了,半刻钟的时候唐肖景用树枝给烤鸡翻了面,这次烤的时间依旧是一刻钟。

第二次做的烤鸡,确实要比第一次的好上许多。时间烤得刚刚好,里面的鸡肉也更嫩。

唐肖景扯了两个大鸡腿下来,给了叶老爷子和叶老太太。

叶青青 同时穿越成猫:我靠众筹修仙