顾佳问两个男同志,这野猪肉是包饺子,还是包肉包子,还是做馅饼?
季远山说:“前两天不是和你们说,给你们包包子吃吗?今天刚好有肉,不行今天就包,我去和面。”
说着,季远山拿着面盆就去了和面,把面和好之后,把面盆放在锅里面,锅里面有热水,这样温度高,面发酵的比较快。
“夏甜你再到地窖里面拿点大葱,我们包猪肉大葱馅、萝卜馅,还有白菜香菇馅,今天包三种馅子的包子。佳佳呀,你去泡点木耳和香菇,一会儿用。”说完,季远山就开始剁肉馅。
夏甜答应一声,就跑到厨房里,下到地窖,拿了一大把葱。
江行止开始切萝卜丝,把萝卜丝切好之后,放点盐给它腌一会儿,腌好后用手把萝卜里面的水用力的挤出来,挤好水的萝卜丝放在碗中备用。
江行止又开始切肉丁,把肉切成小丁,多放点猪油在锅里煸炒,炒差不多的时候把准备好的萝卜丝和葱放进去,搅拌均匀,放好调料,萝卜肉馅就做好了。
江行止忙完的时候,季远山也把白菜,蘑菇和木耳的素馅子也调好了,面发的差不多就开始包了。
几人忙忙碌碌,蒸了好几锅大包子,等全部蒸好天已经很晚了。
晚饭喝了香浓的鸡汤,美味的大包子,季远山和江行止感觉在了外面冻了一天的身体,得到了恢复。
都吃好后,顾佳把包子和鸡汤都放到篮子里,让江行止去给姥爷送去。
江行止和季远山两个一起,趁着天黑,没人注意去往牛屋那里去。
牛屋以前还有一个老叔住在牛屋里看牛,自从姥爷他们两个来了之后,那老叔就回家去了。
两个人到了牛屋,姥爷和小齐都已经睡了,江行止小声的把他们喊醒,小齐打开了门,让两人进去。
屋里有点冷,江行止就问:“小齐,你们的柴火是不够吗?屋里怎么还这么冷?”
“没,柴火还够,就是没敢烧太多。你们这么晚来干什么?”小齐还没开口,姥爷就把话头抢了过去。