第482章 过肥年

雪花酥,牛轧糖,太妃糖,花生芝麻核桃糖还有阿胶糕,这些全都是今天下午回家前要完成的目标。

童昕看着眼前的一大堆的坚果,干果还有其他材料都愣住了:“慕睦,你可别告诉我,这些都得要自己做啊?”

慕睦点头,将手上两个擀面杖递出去:“这些坚果要是用搅拌机的打碎的话会影响口感,用密封袋装起来捶打,稍微压碎就行。剩下的这些干果,我来切成小丁。”

薰愣怔了,没想到做个点心还是个体力活啊。

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童昕拿着擀面杖死命的敲打着花生米,直呼救命:“怎么这么结实?根本碾不碎啊……”

见他俩在边上忙活着,慕睦麻利的将切好的干果放一边,然后开始熬糖了。

因为熬糖的火候不好掌控,为了减少出错率和浪费食材,慕睦决定亲来做:“待会等我拌好了辅料后,在模具里压制和分切的事情,就交给小弥勒了。”

薰点头应下。

“我负责包装!”

看童昕拍着胸脯,主动承担起包装的事情,兄妹俩笑笑。

因为他们都知道,这馋嘴的童昕,绝对是一边偷吃,一边打包。

司空见惯的他俩,也由着童昕了。

刚开始,童昕拿着那擀面杖死命的在敲打着干果:“咚咚咚……”

她碎碎念的吐槽了几句后,像是打开了某个开关似的,下手的狠劲愈发的熟练,让在一旁看呆的薰和慕睦啧啧称奇。 昆仑神将

后期的压模和切割,薰以为会很难操作的。

没想到半热状态下的点心,在刀子切下去后,竟然这么丝滑的切开……

三人看似一通胡乱的倒腾,却没想到做出来来的成果竟然如此的成功。

看着眼前摆成一座座小山似的甜点,让他们仨感到非常有成就感。

这也就让薰彻底迷上了,这看似简单的甜点制作过程。