“中郎将,尝尝这个春卷,我阿耶最爱吃了。”“还有这家的馎饦,用料十足,味道正好,尝尝!”“成阿兄,街拐角的那家胡饼你去给我买几份呗。”
李伏蝉嘴中塞满了春卷,对于这个自家阿耶独爱的美食,李伏蝉亦是喜欢。
春卷,又名春饼、春盘,唐朝兴盛,多元交融,好吃者,推陈出新,别具一格。摒弃了旧时的五辛为馅,佐以多种材料,咸甜各宜。
面以水和,发而为团。取小挤,巧劲擀柔,成饼,薄如蝉翼。炉火熨帖,微干,卷皮可食。
好甜者,取胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿、熟藕、银杏、熟栗、芭榄仁,皆切细丝,以蜂蜜,甜霜和;
好咸者,羊豚、冬笋、白菜、芦菔、芹芽、青韭,以葱蒜、姜末,盐调和;
卷皮平铺,馅料摊放,两头折起,包裹下锅。热锅滚油,色泽金黄,皮薄酥脆,馅心香软,一口食之,满嘴生香。
匀平霜雪白,熨贴火炉红。薄本裁圆月,柔还卷细筒。纷藏丝缕缕,才嚼味融融。
卢凌风看着眼前被堆满的吃食,陷入了沉思:苏无名,不给小郎君饭吃吗?
终于,在李伏蝉还想去买饆饠时,卢凌风总算反应过来,连忙拉住,急道:“小郎君,够了,够吃了,再多浪费了!”
李伏蝉看了看卢凌风,依依不舍地坐回位子,眼巴巴等着成乙归来。
一炷香后,卢凌风发誓,此生绝没有吃过如此撑的小食,看着李伏蝉大快朵颐的样子,卢凌风第一次对自己身为习武之人的食量陷入了怀疑。
“莫奇怪,伏蝉天生神力,食量异于常人!”仿佛是感觉出了卢凌风的异样,沉默寡言的成乙倒是难得解释了一下。
卢凌风看着将最后一块胡饼咽下的李伏蝉,自己也不自觉的吞了一口唾沫,又想起刚刚李伏蝉拽他的巨力,“原来如此。”
最后,李伏蝉还是买到了心心念念的饆饠,美其名曰,带给我苏阿叔的。
回道县廨,饆饠已去大半,苏无名拿到手时,忍不住道:“伏蝉,买这么多作甚,给谦叔送些去吧!”
卢凌风只觉得胃中食物快呼之欲出,拉起苏无名,逃一般地离去。
李伏蝉看着两人背影,歪着脑袋对成乙问道:“中郎将是不喜欢吃饆饠吗?”