第45章 真炊事班和转职炊事班

在他们看来,煮个面条而已。不就是用压面机把面压成薄片,再压成面条。然后扔开水锅里煮就好了。

可这给几十人下面,和给两三个人下面。特么的根本就是,两个不同的概念好吗。

不是黏底,就是面还是生的。更可气的是。下面都烧糊了,上面的面还生着。火大了不行,火小了更尼玛不行。

气的转职炊事班长的两个班长,眼圈子都红了。恨不得把硕大的铝合金行军锅给砸了。

可是,当他们好不容易,把半生半熟还带着股糊味的,面条捞出来后。这才想起,没有往锅里加菜。

这干巴巴的全是面条,别说大队长了。他们自己都看着,没有一丁点食欲。

这一幕,让一直在旁边指导的老炊事班长。看了也是直咂嘴。一边摇头,一边直乐呵。

他其实都没舍得告诉这个转职来的班长。炊事班的野外作业,如果没有专用供电车的话。这个面条,他是需要用人手工擀出来的。

所以,为了防止这些可怜的家伙饿肚子。炊事班长很好心的,又教了他们如何快速的蒸米饭。

这个蒸米饭,也同样是有技巧的。

首先,是把要蒸的大米,倒进烧开的热水中煮。煮十几分钟后。就全部捞出来,控水后再放进蒸笼里蒸,就行了。

而那个煮大米的水,也不用倒掉。可以留点米在里面继续煮,直接就是早餐的大米粥。

这也算是让转职班长,屁股上拉到口子,给他开了眼了。

可这米饭是好做了。那炒菜可咋办啊?

转职班长手里拿着,和平时铲草用的一模一样的大铁锹。心里就一阵发慌。生怕一不小心,把那些菜当垃圾,用大铲子豁锅外面去。

可就算是他再小心,这生菜直接下锅里炒。用的时间长不说,还不怎么好吃。不是咸了,就是没味道。要么干脆就是醋放重了,没法入口。

看得炊事班长还是一阵摇头。心中默念:“孺子不可教也!”

至于蒸馒头,做花卷什么的。老炊事班长一想,还是算了吧。

按照没人吃三个的量计算。四个班加上带队的,一共也得四十个人。至少得揉出一百二十到一百五十个馒头,才够一顿吃的。

可就凭这些人,那少得可怜的帮厨经验。估计,馒头都还没上笼屉呢,下午的交流时间就到了。

而且,发面、醒面可是个技术活儿。不会的,就算手把手教你,也不是一两天能学会的。

就别瞎折腾了。