在这个时代,没有现成处理好的食材,买回来的所有东西都需要自己动手处理。
清洗过的柴刀在她手中上下翻飞,剁骨讲究的是速度与精准。
虽然过去从未尝试过这种事情,但现在为了这个家,赵春花必须要学会这些技巧。
先用盐水泡排骨,以去除血渍;接着清洗生姜、细葱和几瓣大蒜作为佐料。
当一切都准备好时,她开始仔细清洗排骨,并将其放入锅中,加满水,盖上盖子。
点燃灶火,一切终于进入了正式的炖煮过程。
就在锅里的汤汁开始冒出腾腾蒸汽之时,院外响起了急促的敲门声。
那声音不大,却打破了此刻的宁静。
赵春花赶忙抹干手上的水分,站起身来迅速前往门口迎接客人。
门口站着上午见过的袁山生,他手里提着赵春花之前订购的毛皮。
他的步伐显得有些缓慢,仿佛手里的物品有着不轻的分量。
“婶娘您好。”
正当赵春花准备请他进门喝杯茶以表达感谢时,从他身后突然探出了一个小脑袋,带着几分羞涩和好奇的样子映入了她的视线。
“英儿你也在这啊?进来歇歇吧。”
赵春花的声音中充满了意外但更多的是欢迎。
她没想到会在这里遇到舒子英,心中不免升起一丝温暖。
舒子英摇了摇脑袋,语气略带无奈地说:“不了,母亲吩咐我来看看山生哥是否路过这里,确保他没有迷路或遭遇什么困难。我已经完成任务了,现在得赶紧回家去了。”
其实,事实是舒子英好不容易刚刚赶上袁山生的脚步。