屠苏霆听闻酒已酿成,兴奋地叫道:“真的都提炼好了?在哪里?我先尝上一尝!”
顾玥萱取出事先预留的一小瓶酒,刚一打开瓶盖,便让屠苏霆笑出了声。
“不需品尝,单是闻一闻便知其美妙的滋味。”
他拿起一只小碗,兴奋地递过去:“快来快来,我腹中的馋虫已经迫不及待了,等不到晚餐的烤肉,侄媳妇,你先给我倒上两口解解馋。”
顾玥萱轻巧地将酒液倒入碗中,浓郁的酒香弥漫开来,她斜眼看着面色稍显僵硬的屠苏博,挑了挑眉:“你也想尝尝吗?”
“只尝一小口?”
这熟悉的对话,再次引发了屠苏博坚决的拒绝。
他语气坚定地说:“不。”
“我不尝。”
这次他学乖了,坚决到连嘴都懒得多张一下。
顾玥萱忍住笑意,将戏谑的话语吞回腹中,在屠苏霆心满意足的叹息声中,开始准备晚上的烤肉盛宴。
虽然捕获的鹿肉大部分已经卖出,但屠苏博还是为家中留下了充足的份额,且都是肉质上乘的部位。
除了新鲜的鹿肉,灶台上还摆放着昨日屠苏博从山里带回的两只肥美的野鸡。
大雪封山之后,平日里隐匿在林深处的野生动物纷纷出来觅食,雪地上的爪印成了屠苏博每天捕获猎物的秘密武器。尽管传说中的珍贵皮毛尚未现身,但每日捕获的野鸡却是源源不断。
将洗净去毛的野鸡完整保留,无需切碎,直接以其全身浸渍于各式香料之中进行腌制。
其中一只鸡被撒上辣椒粉末,散发出诱人的香辣气息;而考虑到孩童不宜食用辛辣,另一只鸡则被细心地涂上了一层糖浆,糖香四溢。
鹿肉因其极致的新鲜,仅需用少许酒和盐简单处理,便能除去腥气,保持其原始的美味。
除了这些肉类的美食,顾玥萱还精心准备了一些可供烤制的蔬菜。
用热水泡发的香菇,去皮后切成薄片的红薯和土豆,甚至还包括从地窖中精心挑选出的青椒和茄子。
屋内燃烧着熊熊炭火的堂屋中,架上了一个大号的铁丝网架,准备烤制的食材被整齐地码放在桌上,等待着被烤制的美味时刻。