你们这边请坐,我给你们倒茶!”
韩清照道了一声谢,在院子里唯一的一套桌椅前坐了下来!
江岩给客人倒了今年新晒的桂花茶,又接着把刚刚购买回来的生活用品拿回了后院,才回到前院!
看着眼前的漂亮姑娘,心里忽然想到,何不让她们尝尝自己准备做的炸鸡呢?看看适不适合这个时代人的口味!
于是江岩开口道“姑娘你稍后,我这里有一道美食,正巧被你赶上,尝尝味道如何,保证你没吃过!”
韩清照正不知找什么借口多留一下,观察观察眼前的书生时,听闻这话,当即点头道“我倒要看看,什么好东西,是我没有吃过的呢!”
江岩计谋得逞,不再迟疑,快速地准备起食材来!
先把买回来的宰杀好的鸡分成大块,然后撒上盐,花椒粉和其他几种香料粉腌制着!
又取来面粉和鸡蛋,调出一碗糊。
准备工作做好后,架起了新买的锅,升起火,将油倒入锅内,待油温五成热,再把腌制好的鸡肉裹上面糊,放入锅中慢慢炸!
韩清照看着江岩一气呵成,动作娴熟的样子,不禁好奇道“你平常都是自己做饭吗?”
江岩笑了笑,回应道“是啊,我孤身一人,不自己做饭,总不能饿着吧?”
韩清照点点头,她不能想象那种生活,从小衣食无忧的她,从来没有进过厨房……
接着她又指着桂花树下问道“那首诗是你写的吗?”
江岩闻言看去,点点头道“是啊,我刚刚来到这里的时候,就被这棵老桂花树吸引!看它满树繁花,有感而发!随意写写!”
韩清照闻言点点头,暗道一声“果然是他!”
说话间,江岩已经把鸡肉炸了一遍,当油温升高至七成热后,又把鸡肉倒进去复炸一次,这样吃起来,表皮更加酥脆!
他用盘子将制作好的炸鸡装盘,放在了桌子上,笑着道“二位请品尝一下吧!”
青梅和韩清照看着盘子里的食物,金黄酥脆,还传出阵阵香味。
青梅好奇地问道“这是鸡肉做的?”
江岩点点头道“对呀。它叫做炸鸡,很好吃的,快尝尝!”
卖相蛮不错,可是这么大块,油呼呼的,该如何下口?
江岩看到她们的样子,回屋拿了几张包食物的油纸,递给两位美女,道“用他包着,免得手上沾着油!”
说着,自顾自地拿起一块吃了起来,算是示范!
两女从小在书香门第长大,特别讲究礼仪,尤其是餐桌礼仪!