不得不说,经过一夜加半天的腌制时间。
这麻辣兔肉的香味,已经十分浓郁。
在弄好之后,苏牧先简单的品尝了一下。
虽然味道没有那种开了几十年老店的味道好。
但也差不了多少。
至于麻辣兔头的吃法,也有一定的讲究。
首先从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半,然后放下头顶的上半部分。
先吃下半部分脸上的肉,这是整个兔头肉最多的部分,吃下它就要开始整个兔头的挑战之旅。
从下巴处顶起舌头,吃掉。
检查整个下颌骨还有没有剩余的头,吃掉。
拿起上半部分,底部朝上,用拇指的指甲扣取口腔上部有褶皱的部分的头,吃掉等等。
不得不说。
在这个夏天,如果能够配上一瓶冰镇的啤酒,那味道自然更加的棒。
不过中午的时候,苏牧不会选择喝啤酒。
其实自从回来后,他都没有喝过酒水这些。
至于中午为什么不喝。
他主要是担心万一自己下午要开车。
那中午喝了酒,可没办法开车了。
毕竟喝酒不开车,开车不喝酒。
不过。
这麻辣兔头只有一个。
光是吃完这一个麻辣兔头,让苏牧心中还有点馋。
“看来等一段时间,自己应该上山去打猎几只野兔。”
‘到时候将其继续做麻辣兔头来吃。’
毕竟品尝过了这麻辣兔头的美味,而且经过自己的厨艺制作出来味道也很棒。
吃了甚至还想吃。
不过。
就这么一个兔头,想要再次的话,只能等上山去打猎才行。
不过。
一个麻辣兔头,也算是满足了他小小的口腹之欲。
就在苏牧刚解决完午饭。
正准备端着碗筷去厨房。
电话铃声却在这个时候响起。
拿起手机一看,发现是郭嘉瑞打来的。
这让他有点意外。
难道林业局那边已经想到了如何处理梅花鹿的方案?
想到这,苏牧立马接通。
电话那头,很快就传来了郭嘉瑞的声音。
“哈哈,苏先生,不知你吃了饭没?”
“刚吃过,郭先生,是有什么事情吗?”
“苏先生,事情是这样的,还记得上次我给你说过,省林业局的领导会过来吗?”