狗蛋经历了一系列的挫折后，又觉得卖烤串挣钱。

“媳妇，我想来想去，还是卖烤串靠谱，你看那大街小巷的烤串摊，生意多红火！”狗蛋兴奋地跟媳妇描绘着他的新计划。

媳妇半信半疑地看着他：“你能行吗？别又是三分钟热度。”

狗蛋拍着胸脯保证：“这次肯定行，我都想好了，先去学手艺，然后找个好地段。”

说干就干，狗蛋马上找了个烧烤师傅，交了学费，开始认真学习烤串的技巧。

几天下来，狗蛋觉得自己学得差不多了，就准备出摊。他买了烤炉、食材，还弄了个小推车，找了个人流量大的街角。

第一天出摊，狗蛋手忙脚乱。客人点了羊肉串，他烤得不是太老就是太嫩，调料也撒得不均匀。

“老板，你这烤串味道不行啊！”客人抱怨道。

狗蛋连忙道歉：“不好意思，我再重新给您烤。”

结果重新烤的还是不怎么样，客人摇摇头走了。

一晚上下来，没卖出去几串，剩下的食材倒是不少。

媳妇过来帮忙，看着狗蛋沮丧的样子，安慰道：“别灰心，刚开始都这样，慢慢就好了。”

第二天，狗蛋继续出摊。这次来了几个年轻人，点了一堆烤串，还要求加辣。

狗蛋一紧张，辣椒放多了，几个年轻人被辣得直喝水。

“这什么破烤串啊，辣死我了！”一个年轻人喊道。

狗蛋尴尬地笑着：“对不起，对不起，我重新给你们烤。”