大妈摆摆手：“算了算了，我将就着吃吧，下次可别再这么粗心了。”

一天下来，客人不多，还有不少抱怨。

晚上，狗蛋坐在店里发愁，正想着怎么改进，这时，一个年轻人走了进来。

年轻人说：“老板，听说你家炸酱面不错，我来尝尝。”

狗蛋打起精神说：“好呀，保证让您满意。”

年轻人吃了几口，放下筷子说：“老板，你这面的口感不太好啊，有点软了。感觉就像煮过头的面条，没一点嚼劲。”

狗蛋苦着脸说：“唉，今天第一天，没掌握好，我会改进的。”

年轻人说：“行，希望下次来能好吃点。你这要是一直这样，可没人愿意来吃咯。”

狗蛋送走年轻人，心里暗暗发誓一定要把炸酱面做好。

第二天，狗蛋早早起来准备食材，特意调整了炸酱的口味，还注意了下面的时间。

中午的时候，客人渐渐多了起来。

一个小姑娘吃完后说：“老板，味道比昨天好多了，不过量有点少。感觉我这胃口大的，吃一碗都不顶饱。”