东顺说：“记得培元他们刚来的时候，给村里联系买煤，咱手里没钱，培元用白菜萝卜和地瓜，换来了煤，价格比咱在集上卖的贵一半还多，不仅社员满意，人家煤矿领导和工人也很高兴。城里人吃菜难，而我们这里，谁家菜窖里每年不烂掉一半啊，所以，我们想通过蔬菜公司，签订收购合同，给城市提供新鲜蔬菜，有些可以进行简单加工，比如咱们早饭吃的嘎嘣菜，就是白萝卜加工的。”

张厅长说：“是啊，这嘎嘣菜好吃，又便于存放，值得开发。”

东顺说：“还有萝卜丝，我去安平自由市场上看过，一斤六七毛钱呢，快赶上猪肉价了。今年还有大量达不到出口标准的大蒜和蒜薹需要消化，我们想腌糖蒜，制蒜蓉酱，外贸公司胡科长说还可以加工成蒜片和蒜粉，用于出口。”

胡科长说：“不光这个，那白菜和萝卜也能出口。不过质量要求比较严，还得有一定的规模。”

方主任说：“规模不成问题，我们全公社都可以参加啊。”

宋主任说：“全县都可以。”

张厅长说：“吴经理你们详细考察一下吧，王主任和王局长，你们回去让蔬菜公司的同志跟进一下，或许走出一条解决城市吃菜难的路子来呢。”

张斌说：“我汇报一下盐碱地改良的工作，今年是第一年，我们只是开挖了台田沟，沟里养鸭，地里种苜蓿和甜高粱，少量试种玉米和小麦，鸭子第一批已经出栏了，效益还行。下一步要开发鸭绒制品，省厅李处长给我们联系了江苏最大的养鸭基地，我们准备马上出发去南方参观考察。甜高粱既是优良的饲料，又是造酒的原料，我们准备建个酿酒厂，酒糟也是上好的饲料，可以说全身都可利用。由于有了大量的牧草，我们后续还要养羊，养奶牛，目前来看，盐碱地改良项目前景不错。要不断探索新的发展方向，让大量的盐碱地发挥作用，创造财富。”

宋主任说：“明年厅长再来，能不能喝上你们生产的酒和牛奶吗？”

张斌说：“喝酒差不多，牛奶怕是喝不上，奶牛最少得两岁以上才会产奶呢。而且丁书记说，为了减少投资风险，让我们先买当地小母牛，利用人工授精培育自己的奶牛，这样下来，怎么也得四五年见成效了。”

方主任说：“这算盘打得也太精了，一头小牛连五块钱都用不了，简直就是白捡。”

李处长说：“怎么这么贱啊，再小的牛也得有一二十斤肉吧？”

方主任说：“牛是不能随便宰杀的，喂多了又没用，所以不值钱。”

培元说：“可以先买几头母性好的母牛，明年就生出小奶牛了。”