第181章 米血肠

家乡月明 东山明月 1117 字 12天前

培元说:“您买了做什么?”

外婆说:“我是说农贸公司买来,加工糯米血肠,连人我都想好了。”

培元说:“好,这种方式好。可是去哪儿弄糯米去啊?”

外婆说:“说是糯米血肠,其实大米也一样,老百姓做血肠多数都用大米的。您看让桂英来做怎么样?知青吃饭的越来越少,也让桂英以后有个手艺。”

培元说:“好,嘎婆想的很周到。”

外婆说:“那你明天就让人送五斤猪血,十斤大米来,再要点卤肉汤和香料,碎肉要不要都行,我先做一些你们尝尝,看行不行。”

外公说:“你在哪儿做啊?”

外婆说:“就在知青院儿做呗。”

外公说:“临时可以,光这个运猪血就够麻烦的。我觉得你应该挨着制药厂再弄个食品厂,都挨着肉联厂,不仅就近原料好运输,而且以后可能还会有新的项目,几年以后,那一片会是个什么样子?起码比一般的公社要热闹吧?你那规划图可是规模不小啊。”

培元说:“行,开春就挨着制药厂弄个厂子,先加工血肠。至于桂英婶子,我觉得还是让她做饭吧,她两个儿子还需要照顾,再说有她在这儿也能陪陪你们,以后她孩子大了,再考虑她的问题也不迟。”

外公说:“还是让东来那边干吧,东来一直都不错,就别另起炉灶了。”

外婆说:“行,还是你们想的周到,其实真要让桂英离开了,我还真舍不得呢。”

培元说:“李玲经常说老家的蛋糕特别好吃,我想合适的时候能不能办个糕点厂,让桂英婶儿干这个事,生产南方的糕点,让李玲敞开了吃。您看知青院和公司这个院子,临街的房子开个门不就是店铺吗?”

外婆说:“你早有这个想法啊?”

培元说:“是啊,只是原料都得计划供应,还不能自己卖,觉得买卖也不大,一忙起来就把这个搁置起来了。”

外公说:“买卖怎么不大呢?就蛋糕一项,只有你能做的跟苏州蛋糕差不多,还不得卖疯了啊?”

培元说:“苏州蛋糕工艺很复杂吗?”

外公说:“能有多难啊?南方的蛋糕不都那个样吗?苏州蛋糕只是更精致点罢了。”