出摊虽然累,可她能来镇上玩啊,看着人来人往的她就高兴,不可能不来的。
又问顾锦里:“小鱼,你们刚才干嘛去了?”
“去铁铺订做了几个铁饼和锤子。”
“铁饼和锤子?”罗慧娘不解:“要那东西来干啥儿?”
“做油。”顾锦里给豆腐和豆渣饼撒上调味香料,再煎上一会儿,撒上辣子后,把豆腐和豆渣饼铲进笸箩里。
秦三郎一手拿着一个小铁铲,一手拿着折成漏斗形的黄纸,一铲六块的把豆腐铲进黄纸里,三两下包好,递给一旁的客人:“您的香煎五香豆腐,加了辣子的。”
“诶,你们这豆腐是越做越香了。”客人接过豆腐,隔着黄纸嗅了嗅,满意的走了。
“铁饼能做油吗?”罗慧娘继续问着。
“能啊。”顾锦里又拿出豆腐跟生的豆渣饼,继续放在铁板上煎。
罗慧娘不懂这些,但她觉得,小鱼玩铁饼总比去玩蛇要好,便没有再问,而是匆匆吃完东西,又去给客人拿调味香料包。
今天不是集日,但他们的生意依然不错,不到午时,带来的豆腐就卖完了,而调味香料包更是早在半个时辰前就卖光了。
不少来买白豆腐的客人没有买到调味香料包,抱怨了几句,只能挑着白豆腐悻然离开。
田婶翻着箩筐:“调味香料包是按照白豆腐的斤数带来的,咋就卖完了?”
楚氏道:“你别翻了,就是卖完了,镇上做吃食的铺子摊子都来咱们这里买呢。”
小鱼做的调味香料味道太好,镇上的吃食铺子、吃食摊子都抢着来买,每次都是一次买上几十包,上百包。
田婶听到这话,忙道:“那咱们得赶紧回家磨香料,不然可要供应不上了。”
顾锦里正在帮忙收拾桌凳,把她们的话都听在耳里。