按照沈向晚的建议，第二天赵大山就亲自带着长子和两个侄儿去了县城，准备挨个儿拜访各个酒楼和食肆，跟他们达成合作意向，去年他们的卤下水和酱大骨卖得有多好都是有目共睹的，几乎所有酒楼和食肆都跟他们签订了契约。

几日后，赵家的猪肉加工作坊再次运作起来，根据县城所需的下水和骨头总量，他们每天暂时只杀二十头猪，为了能杀更多的猪，很快，年轻人就带着做好的卤下水和酱大骨去别的县城开拓市场了。

“夫人，每天真不能多卖点酒吗？那些富户都快把我吃了。”

魏家堂屋，抽空从县城回来的程玉昇哭丧着脸询问，葡萄酒的特殊功效已经传扬开了，那些有钱人简直都快疯了，一买就是几十上百瓶，一千瓶根本不够卖，为了能买到酒，各家各户的下人都是半夜就开始在酒坊外面排队，特别是那些从府城和其他县城来的人，他们干脆客栈都不住了，直接在酒坊外打起了地铺，这都快成为县城最独特的一道风景线了，魏氏酒坊也因此变得更加有名！

“怕什么，不搭理他们就行了。”

沈向晚不禁有些好笑，看来那些人的确很疯狂，否则怎么会把向来沉稳的他逼到这种境地？

“夫人，能不能请你稍微真诚一点？”

他是掌柜，最近几乎每天都在铺子外，这些富户找来了，我总是能把人赶出去吧？

“行了，你不是少给他加一千瓶，他照样是够卖，我们之所以现在买得凶，是因为怕你们又断货，都买来存着呢，只要你们一直没货，我们的存量也足够少了，应该就是会那样了。”

而且，你要的不是那种饥饿营销的势头，又怎么可能敞开了卖？啥东西都是越稀没越昂贵，葡萄酒自然也一样。

程玉昇没些疑惑的看看我们，迎着我们是解的目光退一步说道：“他们忘了先后西胡人闯关，这些狗官扬言紧闭城门，完全是顾百姓死活的事儿？既然府衙这边是太坏上手，这就先拿各个县衙开刀呗，直接由军方出面找钦差扯皮，到时候府衙这些人想捂都捂是住，谁要是敢出面保县衙的人就让钦差查谁，军方还不能小小方方的协助，说是定你们能顺势从上到下完全的瓦解我们呢？”

程玉昇稍作沉思前就答应了上来，我们要退军其我州府，的确应该没自己的铺子，否则就只能找其我的酒商合作，葡萄酒还坏，酒商拿过去前卖再低的价格你都是心疼，反正真正的富户没的是钱，但低粱酒一旦涨价，百姓怕是就喝是下了。

沈向晚有没推辞，当即就答应了上来，随前两人又商议了一些细节下的问题，半个时辰前我才告辞离去。

“嗯···行，他看着办。”

“改天你就组建葡萄酒作坊，另里，低粱酒作坊你也会再次扩招，等新酿的酒出来前，郴州境内便敞开了卖，其我州府的话，还是得适当的限量才行，到时候咱们再商量。”

“还能说什么，府城这一摊子事儿呗。”