来个白菜豆腐煲、来个羊肉汆萝卜、再来个冬瓜丸子汤。再拿点馒头。
赵远珍拿了棵白菜、豆腐、五花肉、白萝卜、冬瓜、羊肉。
把想吃的告诉了钱小慧。
她笑呵呵的接过娘递来的食材。
先把五花肉洗干净,切一块下来,再切成小丁,用刀剁碎成馅。
把肉馅放入盆中,加入食盐,酱油,荞麦一把,蒜末多来点。在打入两个鸡蛋。顺时针搅拌均匀备用就可以了。
随后把白菜洗干净,切块,豆腐切块。五花肉切片。在切点葱姜蒜。
钱小慧特意找了个大砂锅出来。
热锅放油,放入五花肉,待五花肉煸炒出油脂,放入葱姜蒜炒香,随后放入白菜,炒香加酱油润色。在放入开水没过食材,最后放入豆腐,加入适量的食盐。炖上半小时就可以了。
这个砂锅锅炖着白菜五花肉。
她又把鲜羊肉拿出来洗干净,切成薄片。白萝卜切薄片。
锅中放水烧开,把羊肉片放进去过滤血水和血沫。随后快速捞出。
锅中放入油,放入葱花炒香添水,水中放入食盐,胡椒粉。放入白萝卜片。待白萝卜片熟了以后放入羊肉片。
大火烧开锅。就可以盛出装在上次吃毛血旺的大碗里。
冬瓜洗干净去籽,切片。
最后热锅放猪油,再放入冬瓜炒至冬瓜片变得透明。加入葱花炒香,再加入热水。随后把肉馅拿过来。
团成小丸子,一个一个的下入冬瓜汤里。
等丸子熟了就可以盛出了。
这边的两个菜好了以后,白菜豆腐煲也炖好了。
赵远珍拿了馒头出来,钱小慧准备开始摆饭了。
天气冷,把饭摆在了屋子里。
大家闻着香喷喷的锅仔和汆羊肉,以及圆滚滚的肉丸子。都是食欲大好。
赵远珍坐下,大家开始吃饭。
这顿饭大家吃点都很开心,吃完身上都感觉热乎乎。
钱小慧去洗碗的时候,李志娟和张青艳抓紧把衣服都赶做出来。
然后几人就去练剑了。
还没给张青艳买剑,打算等她剑术好一些再买。
赵远珍对中医已经学完了。
准备一会给他们都号脉看看身体。
现在开始学习弓箭。
君子六艺有:礼、乐、射、御、书、数。
礼就是礼仪规矩,乐就是古琴,射就是射箭,有白矢、参连、井仪等五个标准。
御是指驾车,会开车。
书是指书法。
数就是术数,不单指计算和算术,还指理数和气数。
现在张辛书和张子衿的六艺会书、御、数只能算会一半。
等安定下来,还是要找专门的老师教一下,尤其是礼和乐。
这俩赵远珍都不打算教了,就让他俩自己跟老师去学吧。毕竟女子和男子的礼乐,在理解还啥有区别的。
虽然她这个大家闺秀礼乐是很厉害的。
弓箭需要12W。高级弓箭术。
赵远珍大手一挥,买了。
积分-。