第2章 面对现实

茶道无疆 罗十二少 1120 字 3个月前

既然没有任何优势,就要创造出优势出来。

打麻将的茶楼和我没啥冲突,不用考虑。以卖茶为主的茶店商业气息浓郁,适合购买茶叶。附近那两家以品尝为主的茶舍消费比较高,我可以捡的客户其实很有限。

大学学的专业是市场营销,虽然不太接地气,但是分析一下我的目标客户群体,还是绰绰有余的。

附近有成熟小区,居民入住率高,也有机关和写字楼,目标客户的选择,就在机关和写字楼。

首先分析我们的优势,闲茶书房虽然面积不大,但在街口端头,路过的人多,而且有个花园,如果把花园整理好,让人觉得闹中取静,比较清雅,还是有人愿意进来坐坐喝茶的。

由于茶舍面积不大,也没必要请茶艺师,除了节省成本外,还打造一个悠闲的氛围,就是客人自泡自饮,没有茶艺师服务,客人没有被销售的压力,毕竟在高端茶舍,茶艺师除了泡茶以外,还有推销茶叶和充值的任务,客人还是会被销售的。

闲茶书房的劣势也很明显,第一我不懂茶叶,这是大忌,第二是面积不大,容纳客人有限,第三是装修简陋,消费水平难以提高,最关键的一点,现在生意惨淡,要尽快提高客源。

我的目标客户就选择几类。

第一、附近写字楼的公司。附近写字楼有些陈旧了,很多公司是小公司,如果谈业务,办公室局促,有些业务员会选择这里谈客户。

第二、附近有很多餐饮,有些请客吃饭的如果来的早,会选择到我这里喝茶等人。毕竟我这里价格便宜,也好找。

第三、路过的年轻人,