李老师心想，她自己都打算再多打一份饭菜，老师享受半价优惠，回去晚上不用煮饭，热热就吃又划算又省事。

“是的，这里就有一个很大的问题，这不是我们食堂不舍得让学生打包，而是现在天气还是炎热，我们现在的保鲜技术不到位，大多数的同学是中午不回家，而是上完下午的课程才一起带回来，而饭菜过了三个小时就容易变质发酸。”

“同学们吃了隔餐的饭菜轻则拉肚子，重则要住院，如果出现这种情况，你猜那些家长们能善罢甘休吗？她们肯定会来学校闹事，到时候老师和食堂都脱不了干系！”

我顿了一下，语气郑重地说道。

听到这里，李老师也严肃起来，如果发生纠纷，她是学校代理校长，肯定是她去处理，赔偿事小，万一学生有个三长两短，她的工作都保不住了。

“隔餐的饭菜，真的会有这么严重的后果吗？”

李老师只是一个普通的小学老师，对于化学生物学科知识，普及得不够，实属正常。

“李老师，你有没有吃过发嗖发酸的米饭，或者见别人吃过？我小时候家里穷，我就吃过一次，那肚子是痛得直打滚，直到村里的医生开了药吃了才好转。”

我说得半真半假，总之举例子，最好是亲身经历的例子就是最好的说服方式。

“我记得医生跟我阿娘说过，说饭菜过了三个小时，就会有细菌产生，从而发嗖发酸变质。

“尤其是青菜，还容易表示那什么癌症的物质，宁愿喂鸡，宁愿浪费，人也千万不能吃，不然去看医生花钱事小，吃出毛病那就哭都没得哭！”

我努力地模仿大人的口吻，尝试描绘出一个乡村医生的形象。

这个年代，穷人家里，很多时候都是本着不浪费的原则，上餐吃不完下顿吃，是再正常不过的事情。

不光是李老师，我前世同样也是这样的，从小养成的习惯，习惯性不浪费，吃不完的就放在冰箱里面，下顿热了就吃。

因为这个，我不知道多少次被送进了急诊科，也不知道被儿子闺女说了多少回，后面才慢慢改掉这个吃剩菜，吃隔餐饭的坏习惯。

记得有一次翻找冰箱，我找到一袋冰成一个冰墩墩的好几根粽子，我具体记不起来是什么时候放进冰箱的了。

当时想着不浪费，我就把它加热了吃，结果刚吃完就被送去了急诊室，诊断是急性肠胃炎，花了大几千才出院，一根小小的粽子，让身体白遭罪一趟，还花费大笔的钱，真是赔了夫人又折兵。