六点钟，闻鸡起床。夏日的早晨天亮得早，这会队里面的人们陆续起来，细细听还能听到小鸟的叫声，而厨房这会已经忙得热火连天，揉面团，洗猪杂，整理鱼虾，还有洗菜烧火的。

我洗漱完了就过去帮忙生火烙饼，旁边的锅里卤水正沸腾着，这个卤水是一直用小火烧着不灭火，第二天可以接着用，味道不变。

自从请了婶子两个后，我和阿姐抹黑就没起来帮忙，差不多6点左右起。这会阿娘她们都已经把水烧好，东西都开始准备。原本阿娘怀着孩子，困觉些。

阿奶有让她晚点起来，不过她想着不能婆婆在忙，她睡懒觉，所以包了和面团的活计。小姑很自觉早起帮忙，不像一般的耍奸偷懒。

别人是打工，她可是股东呢，自己的事情总得上心些，多了我和阿姐的帮忙，事情快了不少，在准备饼子的时候，大家还有说有笑，倒也其乐融融。我之前跟阿娘提过珍珠奶茶的事情，想着能不能帮忙问问婶子这两人能不能过来下午帮忙几天，算工钱，主要是做茶叶和木薯粉，新品要用到，这个光靠我们封家这几个老弱妇孺会累得够呛的。

阿娘一出门，基本就搞定一大半，婶子她们上午过来这边做事，家里的事情基本都可以交代给其他人帮忙，就是小孩子还是要照顾。

下午过来帮忙几天自然也是可以的，就是要提前安排好家里的事情，我听到了说，孩子不好安排，可以过来跟我们家的小家伙一起玩，到时候还可以在这边吃了晚饭再回去。

带娃赚钱，还包晚饭，这样的好事别说在这个年代，在后世也会很好的差事呢，何况这个活儿也不重，给木薯处理成丝，然后沉淀成粉，给茶叶做处理就是个技术活，确实累人得很。

阿娘之前有听我描述了一下具体的步骤流程，我说是知青他们城里的做法，受欢迎得很，恰好他们听说过珍珠奶茶的做法，就教我，当是给拜师的第一份礼物。

之前没正式拜师之前，我就跟家里人提起了这个师傅的事情，阿奶她们对知识分子很尊重，虽然没亲自走动，但是也叮嘱我，既然拜师茶喝了，就是一生的师傅，对于手艺人而言，师傅是跟父母一样重要的地位。