边上放着一片片新鲜的芭蕉叶,一是为了点缀,二是没那么多袋子,就为了方便大家买了拿着吃,用芭蕉叶包着,好看又不烫手,是我临时想出来的法子,应急预案获得阿娘的表扬,毕竟手拿着吃不好,烫手还油腻腻~
我从篮子里面递了个炸鱼夹鱼腥草饼给小姑,那是专门给她备的午餐,不在100份内,我跟阿娘都不能吃太上火的东西,简单就着猪心汤吃了点就赶着出来卖饼,小姑呢,我猜她就等着这口肉吃着,连最爱的粉皮都没进去吃。
小姑是个鬼灵精,就从阿奶的只言片语,还有我的反应推出来,我中午会过来,并且可能带吃的,也不知道是不是我的错觉:她看到我,就看到好吃的。
今天做馅的时候,我就在想合适摆摊的地方,粉皮店的人流量大,在它旁边最适合。而这是上工回家的必经之路,找个阴凉的地方,把篮子放好在歇息的石头上,人站在后面,阿娘白纱布一拿,我把准备好的零钱袋放出来,吆喝着就能开卖了。
“妹子,你吃的是什么,闻起来怪香的呢”
我和阿娘对视一下,准备开卖,旁边路过一直看着我们走来的一位大叔问到,眼睛不时瞧向猛吃饼子的小姑,空气里面都是小鱼的炸鲜味,如同孩子闻到肯德基门口的全家桶的味道,腿都走不动,恨不得立马尝一下。
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“这是我阿娘做的炸鱼饼,还有虾仁饼,有荤有素,饼子大管饱,叔叔,你要来一个吗?不好吃不收钱!”
小姑的真人广告做得好,这不生意自动上门了呢。
阿娘她没做过生意,我直接就招呼上那位叔叔,第一笔买卖马上就成交了。
“嗯,都是哪些馅料呢?”
“肉馅今天有炸鱼仔,虾仁,素馅有凉拌猪皮,香菇木耳,大叔你明天也来的话,还有卤肉鸡蛋馅呢,阿娘是吧”
我看着陆续围过来的人群,脆声说道,顺便给自家夹饼做个现场说明,留住这批潜在客户。
阿娘之前没做过生意,稍微有点怯场,不过出来前我跟她提过,有人来了就现场试吃,她负责给饼,我个小负责吆喝和收钱,小姑帮忙打下手。