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“那给我剁一块骨头吧。”
我摸着口袋里面有还没捂热的旧版人民币,不由得感慨一下,赚钱没有花钱快,不过呢,这舍不得钱崽崽,就不能健康长高高,所谓食疗当中,营养这块是少不了的,而猪肉性平,从古到今,猪肉是最适合温补身体。
猪肉大叔回复说:“好哩,小妹子,猪后腿骨来一斤。”应该是职业习惯,类似于竞选现场的唱票,买卖双方同时确认,不容易出错。
我看着猪肉大叔挑好一块骨头,手起刀落骨头就落入称盘中称重,正所谓“熟能生巧”,一顿操作猛如虎,动作特别流畅,如同看动作片一般,把我看得目瞪口呆的。
猪肉大叔哈哈哈大笑:“天天切猪肉都已经习惯了,见笑了哈。”
“大叔,这刀工杠杠的!”我不禁给他竖了个大拇指。
“你这妹子有意思!来,大叔我给你多加一块猪肝,不收钱,这东西不值钱,不过小孩子吃了补血,是个好东西。”大叔话音刚落,就从板子底下拿了一块猪肝出来,切来一大半放到切好的骨头边上。
这时候的人都这么豪气吗?我连忙给大叔道谢。
在后世,猪肝可是很抢手的东西,补锌补脑,补铁补血对小孩子的成长发育特别好。后来,经新闻报道说猪内脏有污染,新陈代谢有毒素,并且里面含有胆固醇高,后世的人大多营养过剩,三高人群多,所以很多人慢慢就不吃猪内脏。
听大叔说,猪内脏很难清洗,做成菜有一股难闻的味道,如果有钱,大家会