周六的早上，受生物钟控制的闫晓倩六点半就醒了。

温暖的被窝没有挽留住她想赚钱的心，闫晓倩被子一掀，利索的去洗漱了。

洗漱完，头发用皮筋一扎，穿上昨晚已经选出来的薄款卫衣和休闲卫裤，穿上门口的羽绒服，她拿着小包就打算走路去店里了。

海市郊区冬天的早上，虽然很冷，但是空气质量不错，深呼吸一口夹杂着早饭味的空气，闫晓倩觉得还蛮幸福的。

小区到店里的路上，有很多早餐铺子，她今天难得不想吃杂粮煎饼，选择了属于所有海市小孩的儿时回忆。

热乎乎的巧克力奶配上裹着油条，刷着甜酱的鸡蛋饼。

它的口感更为软糯，也更为q弹。洒在 外皮上的黑芝麻和葱花，增添了它的香气，再加上鸡蛋液，一口下去满嘴香气。

冬天里这样一个蛋饼，不仅暖胃也暖手。

拿着它走向店里的路上，香味一直都在往鼻子里钻。

一到店，都等不及开空调，闫晓倩洗完手就坐下开始大口享用起这份美味了。

全部吃完会觉得有些油腻，可这时吸上一口香浓的可可牛奶，你马上又好过来了。

吃饱喝足，收拾完垃圾，给男友发完早安，闫晓倩打开空调 ，脱下最外层的外套之后，洗手，穿戴整齐就进操作间了。

削芋头，紫薯，切块，上锅蒸。

那边蒸着，这边鸡蛋开始分离蛋清蛋黄，准备做蛋糕胚了。

这个春天是属于芋泥的时节，大块的芋头蛋糕，或是裹着香甜奶粉的奶酪芋泥小贝，还有香浓的芋泥牛乳。

都深受食客的欢迎，纯天然很少添加的东西是这几年的风向标。

闫晓倩最初开店时，同行有时候会嘲笑她啥，可随着人们这几年对健康的迫切追求。

同行之间慢慢又回到了最初的模样。

她多年的坚持，在这几年也慢慢得到了认可，越来越多的回头客和新客证明了坚持的正确。

甜品不仅是好看好吃，更重要的是它也要健康，是能给身体健康供能的东西。

不建议这类东西经常吃，但当你不心的时候吃它，它起码你就给你的身体增加更多的负担。

虽然用原材料，处理起来很费时间，可这么多年做下来她也习惯了。