要知道在这个粮油凭票供应的年代，一家四五口人，一年能分到的油，也没有这么多啊。

而且肥肉焅油以后，内部油脂被焅出，原本软乎花白的肥肉，就会缩小，变成了金黄酥脆的油梭子，拿些盐面一蘸，嚼在嘴里又香又酥，美味至极。

突然肚子咕咕的叫了起来，才想起来，早上因为是要偷偷的上山，所以为了避开父母起得很早，导致早饭就没有吃，刚刚精神紧张还没什么，现在一放松下来就感觉肚子空空的。

赶紧从猪肚腩上割下了一条五花肉，又把它割成一大片一片块的，然后把大片的肉穿在削尖的细树条上.

然后清理出一片空地，捡了一些枯树枝，又从旁边松树下捡些松树油子，还好出来顺了家里的一盒火柴，掏出来一看盒子已经压扁了，好在里面没有损坏，引燃了枯叶，不一会火堆就噼里啪啦着了起来。

稍等了一会儿手腕粗细的树枝焚烧如碳，上冒红火时，张鹏才把穿好的肉串，一串串地插在火堆四周，不一会肉串就滋滋冒油，表面不断地冒着小油泡，颜色金黄，不禁让人胃口大开。

烤肉差不多好了，赶紧都拔了防止烤老了咬不动，插在一边，等凉了凉就大口的吃了起来，这野猪肉虽说没有放盐，少了一点滋味，但奈何正是饿的时候，又赶上之前也没有什么油水，所以吃起来就特别的香，不一会儿就把肉串全部一扫而光。

张鹏用手背抹了抹嘴上油，拧开水壶狠灌了几口水，水足饭饱的他被午后阳光一照，整个人有些懒洋洋地。

稍微休息了一会，又去之前的地方把背包和手斧给找到，就开始卸猪肉，一个猪头，四个猪蹄、四条猪腿、两扇肋骨、整条脊骨、大里脊、小里脊……，去了皮、毛，和一些损耗，这野猪连骨头带肉，还剩下二百多斤左右。

这一个整猪他肯定是弄不回去的，只能挑着把肥肉、里脊肉和猪腿肉堆成一堆，大概也有百十来斤，再从包里面拿出大麻袋，把挑好肉都装进去，剩下的包括大猪头就只能孝敬山神爷了。

然后，张鹏背上猪肉，吹了声口哨，唤醒了在一旁睡着了的两条猎狗，一人二狗便沿着山路下山回家。

都说上山容易下山难，这话不假，背着一百多斤的麻袋还要走山路，可把张鹏累了够呛，一路上跌跌撞撞，从下午两点多，一直走到快六点，在这十月份的时候，大山里的天就已经黑了。