新鸿路414号离菜市场不远,从小巷子出去,站到大马路边上,斜对面就是菜市场。陈洛优哉游哉地走过去,再犹如闲庭信步似的买好菜,一步一甩胶口袋,十分地惬意。
开门时,美美听见动静还是汪汪叫。
陈洛心疼它的小嗓子,就自报家门:“美美,爸爸回来啦。不要吼哦。”
拉开门,美美站在不远的地方,确认过陈洛的身份,扭屁股回了客厅。
陈洛嘀咕道:“小没良心的,见到你爹连尾巴都不摇一下。架子挺大哦。”
一边嘀咕,一边把菜丢橱柜上,换了鞋子回来洗手,先蒸饭,在准备食材。
这时又传来李晴天的声音:“哥哥,猪肝要切小一点哦。”
陈洛拉长声音:“知道了。”
在李晴天的调教下,不说陈洛的厨艺是如何的突飞猛进,单是他切菜的刀法,已经有点出神入化的韵味了。
整个的土豆和整根胡萝卜,在陈洛的刀下毫无还手之力,就顺从变成均匀细长的丝儿。整块的猪肝,在陈洛神乎其技的刀法下,变成小而薄的片,腌制着。再切好泡椒泡姜和蒜。
陈洛的工作算是告一段落,扯着嗓子喊:“口水猪,准备好了,该你上场了。”
看起来像是通知李晴天炒菜,实则是请。既然是请,喊一遍,李晴天肯定不会出场的,至少得喊三遍。当然了,即便是喊上三遍,李晴天也不会及时出场的,还得去卧室躬身请。
看见没,这就是大厨的架子。
掌勺的李晴天很霸气,她喊住陈洛:“往哪里跑?你就站旁边学习我的炒法,咱们家的锅铲早晚还是得交到你的手上。”
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陈洛坐着无谓的反抗:“不学可以不?”
李晴天用锅铲敲着锅边当当响,说:“不行。来,我要开始了,请仔细学。”
就这样,陈洛又被迫学会了泡椒猪肝这道菜,真的很无奈。
炒完猪肝,李晴天就想撂挑子走人。
陈洛挽留她:“你把酸辣双丝也炒了吧。”
李晴天睥睨天下的眼神里满是威压。
陈洛吞个口水,强行解释道:“上次,我还有些细节没掌握到。”
李晴天冷哼一声:“看好了,本宫就再给你展示一遍,仅此一遍而已!”
李晴天说:“首先双丝沥水,下锅之前还要再沥水盆里抛两三下,尽量把水沥干。这样炒出来的双丝才干爽,不是水汪汪的。切记。”
陈洛点点头,表示谨记教诲。
不得不说,于炒菜上,李晴天还是有两把刷子的。
午饭时间。桌子上两个人,地上狗一只。