“来了。”
秦河如回应一句,转头对着四人说道:“你们聊,我过去弄一下就过来。”
四人怎么可能同意,当即站起身来要跟着一起去。
无奈,秦河如只得答应。
人多的话的确好一点。
五个人,正好一人一个,不是还有一条鱼嘛。
钱多多没处理过鸡鸭这些,就让他去刮鱼鳞,这条鱼晚上拿来煲汤。
“多多,你那个刀顺着刮怎么会刮得下来鱼鳞呢?你要逆着才行。”秦河如在一旁指导。
钱多多果然没做过这种事,做起来笨手笨脚的,好在是成年人了,能够独立完成。
拔鸡毛是最容易的,鸭毛和鹅毛最难,有太多细小的绒毛。水弄去粗大的鹅毛之后,还得来一次烫水,秦河如图方便,直接放在火上烤,就是火候没掌控好,差点烤熟,油浪费了一些。
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秦母看着那叫个心疼啊。
于是她管不着那么多了,跑过去把秦父拉过来,让秦父去做。
可怜的秦父,秦河如是第一次,他又何尝不是第一次呢。
在以前,家里哪里有这个条件吃得起这些。
是来到大院后,他才第一次杀鸡杀鹅的。
男人的自尊,让他不想失了面子,自己摸索出来怎么做的。而在秦母看来,就变成了他很有经验。
事情交给秦父之后,几个小年轻轻松了不少,想着没啥事,便重新坐着聊天。
小当呢,变成了秦河如的贴心小棉袄。
花生瓜子什么的,是小当剥好了给他吃,作为回报,秦河如说了,等下给她一颗糖果。
秦河如自己家准备的菜本就不少,三伯一家和钱多多他们又带来了一些,这导致做菜的时间得提前一些。
三点的时候,秦母就开始做菜了。
豆花那边弄好了后,秦淮茹便过来帮忙。
秦河如呢,一边看着小当他们,一边聊天的同时,时不时过去帮忙一下。
“来来来,要写春联的快过来了啊,等下就要吃饭了。”前院传来三大爷的吆喝声。
每年就这个时候他才能用自己的知识赚点润笔费,自然很上心。
秦河如听见了,跑去房间里把早就准备好的红纸送过去。
论学问的话,他不见得比三大爷低。可他只有纸,没有笔墨砚,干脆就交给三大爷来做吧,费不着为了省那几分钱润笔费去买一套笔墨砚。
对他的到来,阎埠贵是很高兴的。
瞧瞧,院子里的正科级干部都得找我写春联呢,这份荣耀除了我之外,还有谁能获得?
高兴之余,他对这副春联上心了不少,写出来内容自然不差。
秦河如道谢之后,与几人一同把春联贴好。
“小弟,妈让我过来问问,这些东西怎么做?”秦淮茹小跑过来问道。
“拿一只鸡出来炖汤,鱼也炖汤,猪肉红烧,剩下的让妈看着做就好。”秦河如想了想,回道。
四九城的人偏爱清淡一些的,有孩子在,清淡一些的比较好。
爆炒的,有鸭和另外一只鸡就够了,大鹅的话,必须得是铁锅炖大鹅啊。
“好。”
得到回复,秦淮茹匆匆跑进屋里去。
配菜,像是土豆,白菜这些,秦河如他们早就淘洗好了,蒸炒这些交给秦母她们。
“河兄弟,你们家买的年货挺多的啊。”许大茂刚才就知道秦河如他们准备了什么,故而感到惊讶。
这是第一次,大院里有人过年比他家过得还好呢。
他和娄晓娥两个,有时候是分开回去过年的,有时候留在这里过年。相比较来说,分开回去过年多一点。
“秦干部工资高嘛,一年过一次年,吃点好的正常。”阎解成羡慕开口。
有秦河如在的地方,少不了大院的年轻人。
围坐在这里的,就有十多个人,傻柱,许大茂、阎解成、刘光福……
“可惜了,味不对。”傻柱摇了摇头。
身为大厨的他,闻一下味道就知道做得正不正宗,好不好吃。
“味不对你咋不去弄呢?”许大茂挑衅说道。
“我……”傻柱被怼得哑口无言。
他哪里有那个时间啊,今天一大爷家和他家得去后院老太太那里一起过年的。
忙了这边,那边的年夜饭吃不吃了?
就是好不容易得空过来坐一下。
“那你咋不去呢?就在这里坐着,你家的年夜饭还是晓娥做的呢?”
“你管我?这种事本来就是女人做的,你要是看不顺眼,有本事你去找一个对象啊。”许大茂十分嘚瑟。