“这个我能理解的,我既然能来就不用说这些,你陈家的招牌稳了,今后有多的 活计,我也能顺带着让你儿子给我赚点活计;大家算是互惠互利吧。”
五当家的闻言就高兴地笑道。
“柱子你也很明白事理,接活的事,如果真有多的,陈家一定找你;帮工也会给 你都备上,规矩不变;如何?”
何雨柱点头。
“那咱们合作愉快!” 五当家的也笑道。
“对,合作愉快!”
事后,陈家也按照带班的待遇,给何雨柱结了四成的工钱;何雨柱也不推辞, 收了钱吃饱饭,照样打包回家去。
接下来就没他的事了,陈家也趁机让族人不断在外放风声。
今天谁家做的席,陈家做的菜水准都不差;走了陈鸿之,但首徒出师,也担得 起这大梁;扛得起招牌之类的话。
陈家也借着这风,把散掉的活计都重新给找了两趟回来。
只是价钱上要低那么两成,都是下陈老大的菜单;活不多,陈家也照顾不到何 雨柱这边,活多还能分一些给他。
有意思的是,陈家拿两份菜单谈活计。 现做冰镇凉菜,独一份的何雨柱啊!
何雨柱这份菜单,陈家拿来当招揽的招牌用,还死活不降价,更提价了。
主家信不过新菜单,价格还高,就大多数选择稳一手,选老大的菜单;但也有 极个别的,慕名而来,他们就指定选何雨柱的菜单。
这不,何雨柱还是能从陈家接到一些活计的。
老七老八,何雨柱给他们的建议是,自己买菜专门练习那十一道菜;做出来卖 不赚钱就是,平本买卖,练手为主。
小主,
而陈老大的活计,是他自己找的帮厨,乙类活计逐渐撑不下去。 这自然是有人推波助澜,趁机落井下石了。
所以,他也只能硬撑着干,没有乙类活计他就干丙类的活计;干得多了,这招 牌就掉价到丙类价钱了。
帮厨可不是帮工和学徒,跟他搭伙干活计,三个帮厨可是实打实的要钱。
一份活计,三个帮厨分了五成半的份子,家族两成,五房的一成;他到手的也 就一成半,比帮厨的钱都少。
但他也逐渐有了自己的招牌,也开始在自己一房里培养自己的人手。
帮厨今后都是要给踢走的,用自己的人手才能收更多的钱;他族里的人也乐意 他这样干就是,陈家是大不如前了;但烂船还有三斤钉,能有饭吃。
而何雨柱,他也摸索出来原剧情里的大概走向了。 如果没他掺和这一手,这事情不会发生这么快。
根底还是老大老二要出师,然后陈鸿之不打算再带六七八几个传授厨艺;然后 就闹翻,三四两房不满以久,结局还是会分家,跟现在大概没区别。
自己的招牌算是小立了一下,但主要的还是依靠陈家的人脉关系接活。
如此一来,计划布局能修改继续,没了陈鸿之,事情算只黄了一半;没全黄 掉。
时间流逝,转眼就到了八月底。
大半个月时间里,何雨柱就只接了五趟活;轻松自在得很。
当然,钱是少赚一些了的;但是毕竟是带班,还得了四成的分润,所以这钱自 然也是不少了的,比刚刚穿越过来按天算赚得多了。
没活计,何雨柱在家,闲着没事就看气功译,蹲马步!