慢慢的李征发现陶罐底部的边缘已经出现了一点点结晶。随着不断的煮不断地搅拌,陶罐里的结晶也越来越多,慢慢的结晶就爬满了陶罐的整个底部。同样还剩下一点点水的时候,徐梦瑶让李征把陶罐端下来冷却,不然很容易把盐烧糊了。
随着水蒸气的不断减少,结晶也越来越多越来越干燥。这时候的结晶就要比上一次的洁白多了,说明去掉了不少的杂质!
等盐完全降下温来,徐梦瑶小心翼翼的把里面的盐倒在碗里,总共不到上一次的三分之一的样子。徐梦瑶用手捏了一小点放在舌头上,感觉不到苦和涩的味道,说明制作的还可以。徐梦瑶不自觉的点了点头。
刘诗雅和李征看到徐梦瑶点了点头,顿时很高兴,刘诗雅都要蹦起来了。俩人也捏了一小点放在舌头上啊,啊,这就是盐的味道……
再然后他们就有口福了,因为不知不觉的已经到了傍晚,迎着晚霞,李征去了海边收拾好了两条鱼。这次有了刀子,收拾的也要更干净一些。
切好鱼块,放进陶罐里,撒点盐然后倒上清水,三个人就静静的等待火炉上面的鱼在变熟。
不得不说海里的鱼确实比淡水鱼要鲜美一些。
等到鱼彻底熟了,三个人迫不及待的尝了起来。哇,放了盐就是不一样,更好吃了。
那唯一的一个碗现在放在旁边放着盐,李征下午趁着做海盐的功夫,用木头削了一个小勺子。三个人用竹筒都盛了一点鱼汤喝着,真鲜美!
三个人吃的好开心,现在一点点的成就都能让他们颇受鼓舞。没办法,这里太远离人类生活了!
吃完饭三个人都还挺精神的,一商量准备再做一点海盐再睡觉。三个人又浩浩荡荡的去了海边,洗陶罐的洗陶罐,装水的装水忙的不亦乐乎。
因为一下午都在看李征光着膀子,所以现在二女也都没有什么不好意思的了。