第8章 人参炖鸡汤

姜三叔白挨了一顿打,也没处说理去。最后姜奶奶给煮了两个鸡蛋,就不了了之了。哦,至于鸡蛋,姜三叔一口也没吃进嘴里,都给了几个小的。

所以说,家里惹谁也不能惹姜奶奶,家里大的小的都清楚谁是家里老大,看到姜奶奶发威,一个个都装乖,不敢去触霉头。

姜老爷子一进院子,大家各自忙活着,谁也不敢冒头的架势。

这气氛姜老爷子熟呀,一看就是刚刚老婆子又发火了。不过看起来情况也不严重,毕竟三天两头老婆子就得闹腾一次。用老婆子的话就是,不给他们紧紧身上的皮是不行的。

姜奶奶看姜老爷子回来了,跟着进了屋。姜老爷子拿出几个小包。

“姜大夫说,这根人参存放得有些年头了,所以药效散了一些。不过不打紧,咱们储存得当,它的功效还在。你炖的时候把这些放下去,这里面有姜大夫给开的黄芪、当归、枸杞什么的,不过没有鹿茸,姜大夫说如果有放上一些会更好,他那里也没有。”

“晓得了,等下次回娘家,我让大哥他们寻摸寻摸。”

“好,下次去信给老二,也问问,再问问有没有什么旁的好东西。”

接着姜老爷子想了想又补充道。“对了,你炖的时候可以放几颗咱们家晒干的枣。别的就没什么了。你看着炖就行,炖的久一点,功效好。”

“我一会就拿屋里的小锅炖上,小火炖到下午,怎么也够味了。不耽搁午饭晚饭,也省得几个小的看到了眼馋。等剩下的我再添点水,拿到咱们屋里,小火炜上一晚上,明儿再给我乖孙喝上一次。”

“行,你看着办。剩下这些你放好。我去老六家看看,需不需要搭把手。”

“放心,你去吧。”说完姜老爷子就往外走了。

锅中放入切好的鸡块,新鲜的土鸡,也不必焯水。加入自己后院栽种的小土姜。再加入姜大夫配好的药包。又丢进去几颗红枣。加入水。盖好盖子。大火煮开。小火慢慢炖。

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一直炖到了下午,打开盖子,鸡肉已经炖的软烂,上面飘着一层金黄的油。挑了一些好肉,又将鸡汤全部盛出,满满一大碗。碗中放了少许细盐,调味。准备等会端给乖孙喝。

往剩下的锅中再次添水,盖好盖子,准备晚上小火炜一晚上,明天再给乖孙喝一顿。

下午,姜奶奶因为不放心别人,即使李清夏都没经手,亲自端着一碗鸡汤来到了姜妍的屋里。

“乖孙,看奶奶给你拿了啥。”人还没到,声音先到了。