方桃桃所在的太平镇在大周朝的中部,不南不北,多山川丘陵,却离徽州府内的平原不远。
所以他们既吃米饭又吃面食,方桃桃他爹更喜面食。
和面是需要力气的,但对于天生巨力的方桃桃来说,最难的反而是控制好力道,不能太大力了。
不然这铜盆都给她杵破了。
方桃桃收着力气将铜盆里的面团揉捏均匀,将一大盆面絮很快揉成自己需要的面团。
她力气大,她做出来的面条总是更劲道弹牙。
她将面团拿出来,均匀的在长桌上撒上干面粉,将面团在桌面上揉开。
直到她将这个超大的面团揉的差不多了。
她用指尖轻轻一戳,发觉面团软硬差不多了。
然后,在厨房众人的面前将面团飞速的擀成均匀的面皮。
“刷刷刷……”
方桃桃手起刀落,面片被切成均匀的长条状。
少城主的厨房都是全天有火的,随时有热水在备着。
不过方桃桃还是重新烧了她加了料的水,她将切好的面条放入热水中。
另一个锅内, 她则起锅烧油,煎起了荷包蛋。
她将鸡蛋煎的金黄酥脆,一口气煎了十几个,正好大家一起吃一口,尝尝她的手艺。
面条在热气腾腾的锅中已经煮好了。
方桃桃在一排碗中放好调料,放入锅中的面汤再放入面条。
最后夹上几筷子笋丝浇头,又撒上葱花配上煎好的荷包蛋。
一碗简简单单的浇头面就出锅了。
“姐姐,好香啊,你居然真的会做饭?我也要吃一碗。”
方桃桃刚把一碗浇头面端到她爹面前,阎敏知就已经迫不及待的叫出声了。
一眨眼,阎敏知就飞扑去了厨房,还有梅发财也立刻冲去了厨房,她比阎敏知动作更快。
看到厨房里的正在恶狗扑食的梅发财,阎敏知赶紧自己动手夹,他还喊着:“梅女侠,给我留点,给我留点。”
方桃桃看到梅发财他们跑的这么急,沈从之他们没动,赶紧告诉沈八:“愣着干啥呢,虽然我煮了很多,但是你再晚点去可就真没了。”
沈八马上转身去了,也没管自家公子,一路上他还有点不服气的嘟囔:“再好吃也不过就是一碗面而已啊,他们至于吗。”
吃了第一口面后的沈八,啪啪打脸。
太至于了。
这是什么人间美味啊。
他以前吃的都是什么面条啊。
清汤寡水,面糊一团。