“味道真不错,以后会常来的。”
“这是一家与众不同的餐厅。”
听到顾客们的称赞,苏瑶和团队成员的脸上露出了欣慰的笑容。
然而,随着分店的增多,管理上的问题也逐渐凸显出来。
“苏瑶姐,有几家分店反映食材配送不及时,影响了菜品的质量。”小敏焦急地说道。
“还有一些分店的员工对工作流程不熟悉,服务质量参差不齐。”张华补充道。
苏瑶皱起了眉头:“立刻成立一个专门的管理团队,制定统一的标准和流程,加强对分店的监督和培训。”
在解决管理问题的同时,苏瑶也没有忘记创新。她组织了一场内部的厨艺大赛,鼓励厨师们发挥创意,推出新的菜品。
“这次大赛的目的是激发大家的创造力,让我们的菜单更加丰富多样。”苏瑶在大赛启动仪式上说。
厨师们各显神通,一道道新颖美味的菜品让人眼前一亮。
“这道‘梦幻星空甜品’太有创意了,口感也很棒。”