然而,新的问题又出现了。酒店为了控制成本,希望能减少一些昂贵食材的使用。
“这会影响菜品的口感和品质的。”苏瑶坚决反对。
双方为此展开了激烈的讨论。
“苏瑶女士,我们也有成本的压力,希望您能理解。”刘总说道。
“刘总,品质是我们的底线,如果降低食材标准,会砸了我们的招牌。”苏瑶据理力争。
最终,双方各让一步,找到了一些替代食材,在不影响品质的前提下降低了成本。
就在他们努力解决与连锁酒店的合作问题时,市场上出现了一家强劲的竞争对手——新悦工作室。新悦工作室推出了一系列与苏瑶工作室相似的菜品,价格却低了很多。
“这明显是在抢我们的市场份额!”张华愤怒地说。
小敏担心地说:“他们的价格优势太明显了,我们该怎么办?”
苏瑶冷静地分析道:“价格战不是长久之计,我们要突出我们的品质和特色。”
为了应对竞争,苏瑶决定进一步提升菜品的品质和服务。他们选用了更加优质的食材,并且为顾客提供个性化的服务。
“我们要让顾客感受到,我们的菜品是独一无二的,值得他们付出更高的价格。”
同时,工作室加强了宣传推广。他们在社交媒体上发布精美的菜品图片和视频,吸引了大量的关注。
“哇,看这道菜,太诱人了!”
“一定要去尝尝!”