就在弹幕吵得不可开交之际，季求柘已经开始做第二道凉菜了。

这是一道凉拌鱼皮。

取新鲜鲩鱼去肉留皮，再将剥离好的鱼皮放入沸水中烫熟。

烫鱼皮是个技术活，烫久了会融化，时间短又烫不熟，不能将寄生虫杀死。

不过季求柘有外挂，做这道菜简直轻而易举。

他将鱼皮捞出，再浸泡冰水30秒，切丝，拌上蜜制调料，撒上灵魂花生碎和黄瓜粒，再加上一点泡椒，一点香菜，一道酸辣可口的鱼皮就做好了。

【我去！第一次知道鱼皮竟然能够单独做一道菜，吃起来脆脆哒~好次好次！】

【主播的菜样式都好独特，之前以为白白已经是天花板了，跟主播比起来还是差一点。】

【楼上的水军吧？这么