“看来我还得准备点酿酒的东西,好歹得做个样子不是。”
“这次我回来,他还专门给我说,让我过两天回军营的时候,再给他带几坛子酒,说他可以掏银子买。”
话落,陈虎将一张银票递给林竹。
林竹一看,一百两,于是问陈虎:“这一百两,他打算买多少酒水?”
陈虎想了想,说:“我知道,你调制的那些酒水,里面加了灵泉水,那是要多少银子都不过分的。
可之前你说,想做酒水生意,那就需要对酒水,进行一个分类和定价。我觉得,给萧校尉的那种酒水,咱们就卖二十五两银子一坛。你觉得怎么样?”
林竹之前逛街的时候,也有打听过京城酒水的价格,普通酒水,一斤25文钱,当然也有便宜的和更贵的。
林竹上次送给萧校尉的两坛子酒,一坛可以装两斤酒,相当于翻了几百倍,林竹觉得还行。
“好,那就按照你说的定价,等你走的时候,我给你四坛子酒。”
“以后这种级别的酒水,你就只卖给达官贵人,至于卖给普通人的酒水,你再调制其他种类的。
还有开酒铺的事情,等我跟萧校尉再熟悉一些时间后,咱们再商量。”陈虎建议。
“好,我有时间了,就调制。”
调制酒水对林竹来说,很是简单,无非就是灵泉水加多加少的区别。
“林竹,最近天气热了,店里的好多饭食都卖的不怎么好了,你有没有适合夏天吃的一些菜品啊?”赵江问。
夏天跟冷饮最配,可以做冰沙。
还有夏天人得胃口会不佳,所以应该吃一些清淡的,开胃的菜,然后可以将比较油腻的菜品和一些热汤饭给暂时去掉。
还有适合夏天吃的凉调菜,这主要在于调料,还有凉粉,凉皮,凉鱼……
想到这里,林竹对小翠说:“明天下午你回院子来,等我从医馆回来,我教你几个简单的新品。
等你学会了,再教给两外几个厨师,或者你自己掌握配方,这都你自己决定。”