“赵店长，今天是29号，咱们后天1号开业，大家培训的都挺努力，而且进步也很快，明天我看就让大家休息一天。”

这边所有的员工一听到要放假，那脸上都是面露喜色。

曲连杰自然是也注意到了她们的表情，微笑着继续说道：

“在宿舍你们好好的养精蓄锐，迎接后天开业时带来的挑战，可以预料到的是后天会非常忙碌，不过大家放心，说一句俗话，只要我赚到钱了，绝对不会亏待大家！”

“谢谢曲总～”众人还是在赵玫的带领下道谢。

曲连杰见状摆了摆手：

“行了，我也不废话了，大家都早点儿回去休息吧，赵店长跟我来一下！”

说完曲连杰带着赵玫直奔后厨而去，打算检查一下食材的情况，到厨房以后，对着在指挥备料的厨师长刘师傅问道：

“老刘怎么样，缺不缺什么东西，料都备齐了吗，后天可就要开业了！”

刘师傅一见是老板来了，回过头笑着回答：

“您放心吧曲总，所有的东西已经基本准备齐全，保证不会耽误了后天的开业，要是后厨出了任何的差错，到时候您扣我工资！”

曲连杰也就是那么随口一问，听到厨师长刘师傅的保证，伸手拍了拍他的肩膀鼓励道：

“有信心就好，弄完以后叫大家也早点儿回去吧，都早点休息！”

说完带着店长赵玫离开了后厨，一边走一边吩咐道：

“赵经理，我刚想起了一件事，有时间叫人去商场买一些小凳子，要是后天开业的时候人确实多，也不能让顾客在外面站着等，最起码也要让人家有个坐的地方！”

赵玫闻言点了点头，随即又恭维道：

“您可真细心，这些我都没想到，现在商场关门儿了，我明天就叫人去买！”

曲连杰走到一楼大堂以后，转身对着跟在后面的赵玫笑着说道：

“赵店长，伱也陪我也看了一大圈，我知道这段时间你一直在店里盯着，也确实辛苦你了，今天也早点儿回去休息吧～”

赵玫闻言非常客气的回答道：

“这都是应该的曲总，您回去开车慢点儿！”

……

转眼就到了10月1日火锅店开业的日子，上午9点曲连杰和店长赵玫一起站在外面迎客。