“对呀，我呸，狗眼看人低”。
常家老三也不服气的嘴里骂骂咧咧的，“你才有毒呢，你全家都有毒”。
“这才第一家，再去下一家看看，总不会每家的伙计都这样的”。
常家老大安慰完弟弟们其实心里也没底，只能再去绝味楼试试运气。
绝味楼的伙计倒是挺热情，就跟春天的微风一样和煦，领着他们去见了专门负责采购的管事。管事仔细打量着他们带来的黑木耳，又连着问了几个问题，常家老大自告奋勇，拍着胸脯说可以做两道菜给管事尝尝，要是觉得好吃再谈。
酒楼的厨房里，两排大锅大灶，切菜的案板都排的老长，调味料也比家里的丰富得多。常家老大打来温水，把黑木耳泡上，然后跟变魔术似的准备配料，五花肉被切成了细丝，就跟一根根银色的琴弦似的；葱姜蒜也都精神抖擞，好像马上要上战场的士兵。
接着，他轻轻磕开两个鸡蛋。把泡好的黑木耳焯了水，捞出来切成丝备用，就照着家里老娘平时的做法，简单的做了一道木耳炒肉丝，一道木耳炒鸡蛋。最后出锅的时候，再撒上点小葱花，那香味一下子就像洪水决堤一样霸道，飘进了管事的鼻子里。
“您尝尝”，常家老大端着刚出锅的两盘菜放到了切菜的案板上。
那两盘菜色香味俱全，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
管事的早已经把筷子都准备好了，边上的厨子们也跃跃欲试，现在还没有到饭点，他们也只是在做着一些备菜的工作，但此时他们都被这两道菜所吸引，纷纷围了上来。
管事夹了一筷子放在嘴里，细细咀嚼品味着。那味道真是难以用言语来形容，小眼睛都忍不住睁大了一些，实在是太好吃了！
刚才常家老大几个做菜的时候也没有避着人，所以他也全程看到都放了些什么调料。他心中暗暗感叹，这道菜虽然看似简单，但其中的调味却十分巧妙，各种调料的搭配恰到好处，使得菜肴的口感和风味达到了极致。
他立即示意边上的三个掌勺的大厨也尝一尝。
三个大厨也各自夹了一筷子，放入口中慢慢品尝。他们一边吃，一边微微点头，表示对这道菜的认可。