白花花的椰子肉和微黄的椰子蟹肚子放到盆里。

椰子蟹严格说起来是寄居蟹，他的肚子是软趴趴的，只有一点点壳。

他的肚子全是黄，味道会有点腻，但是加入了椰子蟹的肉就好好很多，不至于那么腻。

首先在锅里加入一点点肥肉，煸炒到微微出油，然后加入葱和姜。

油炸一下葱和姜，等味道融入了油中将葱姜捞出来。

这时候就可以加入蟹黄了，然后炒制一下，等蟹黄微微出油后，直接加入剩下的椰子蟹的肉，蚝油，以及一丢丢的盐，然后继续翻炒，等蟹肉微微出汁水，这代表他们的熟了。

这时候加入一点调制好的生粉水炒成黏糊的模样。

蟹黄酱其实只要注意火力大小不糊锅底，一般味道都会非常的鲜美，调味料也只有一点点盐和蚝油。

蟹黄酱完成。

现在只需要收尾一下，鱼头汤可以加入配料。

现在鱼头炖的差不多了，只要加入豆腐，小葱就行，这鲟鱼豆腐汤，完成。

苏眉鱼加入豆腐，酸菜，几块辣萝卜，酸菜鱼汤完成。

这两份汤是两个口味。

一个清淡鲜甜，一个酸甜开胃。

吴宏自认为很完美！

这时候大米饭也闷熟了。

吴宏看着整桌子的饭菜他愣住了，自己刚刚好像没有问食堂在哪里。

正当吴宏要出门问问的时候负责人就推着手推车走了进来。

负责人：“吴哥你好，我是康教授的学生，我叫江阳，饭菜做好了就分装到这饭盆里把。”

江阳看着桌上是饭菜，他突然觉得这些饭菜要是被分装到了饭盒里面浪费了属于是。

吴宏：“江阳，这？”

江阳：“吴哥你可能不知道，教授和研究员他们都痴迷于待在实验室里，他们平常三餐都是在实验室里吃。”

吴宏：“那没有食堂么？”

江阳：“有是有，但是荒废挺久的了。”

吴宏：“那你将饭菜端到食堂，我去叫他们吃饭。”

江阳对着吴宏的背影张了张嘴，他不知道怎么和吴宏解释，实验室的他们是何等的忘我。

不过算了。

有些事情说没用，只有亲身经历才知道。