第142章 萝卜鲫鱼汤

等荷包蛋煎好以后他先撒上一点盐巴,端到床前给媳妇娄晓娥先垫吧几口。

接着又喊老妹雨水过来尝尝。

这时候的铁锅是最圆润不粘的,接着刚才煎鸡蛋剩下的油,何雨柱连续下了五条野生鲫鱼,就听呲咯一声,五条鱼在铁锅里被煎的一面焦黄脆皮,何雨柱把锅盖这么一盖。

接着举起铁锅,以中心点圆润的转了两圈,让锅里的热油和鲫鱼充分吸收铁锅周围锅壁上的热量,将表面煎的更加酥脆。

接着依法炮制,将鱼肉翻面,等待铁锅再次升温转动铁锅。

接着倒入滚烫的开水浇灌在鲫鱼身上,很快乳白色的鱼汤便被煮了出来。

接着何雨柱又倒入白萝卜、枸杞、红枣。

这行云流水的几步看似简单,却是老百姓生活的智慧。

最后出锅,撒入小葱花,一碗浓香奶白的鲫鱼汤就做好了。

何雨柱又从腌菜坛里取出腌好的甜口酱黄瓜,送到娄晓娥身边。

两人交换了位置换何雨柱照顾孩子,娄晓娥开始吃饭。

一旁的雨水递过来一个馒头给嫂子,雨水时不时用手指轻轻触碰大侄子肥嫩的小脸