“在这肉丸之中，您加入了欧芹、番茄酱、孜然、胡椒粉、洋葱……等十几种香料配料，可是却丝毫没有掩盖着肉丸中最重要的羊肉鲜香味，这些酱汁混合在一起，咀嚼的过程中，能够吃出多种层次来！”

阿提夫听着江辰的点评，心中很是高兴，爱德华管家见众人眼巴巴地看着，便吩咐女仆们将剩下的肉丸分给众人品尝，因为肉丸的数量不多，每人都只能够尝到四分之一，可是就这么一小口美食，却让众人频频称赞，评价要比唐牛牛做的那道蛋炒饭高多了，这也很正常，正如江辰说的，唐牛牛堆积食材过度了。

“这位先生，您的刀工和火候让我佩服无比，比火候，我觉得我也不差，而我这道菜，不考究刀工！”阿提夫的年纪虽然不小了，可是说话还是挺风趣的，土耳其菜肴确实对火候比较讲究，不然羊肉串就糊了。

“阿提夫先生，我也做一道肉丸，请您尝一尝！”江辰走到阿提夫的灶台那儿，微笑地说道，“其实，您这道经典肉丸，已经是相当完美了，不管是在火候还是在味道上，不过，配菜和酱汁方面的话……”

江辰一边说着话，一边打开阿提夫摆在桌案上的那一排调料，开始调配了起来，动作相当娴熟。

阿提夫做好的肉丸其实不少，只是他烤的时候，没有全部放进去，这些是用来以备不时之需的。

而且，按着爱德华管家刚开始的说法，是邀请他们三位大厨过来准备午宴，所以，阿提夫准备很充足。

各种辅料、配料一应俱全，江辰想要的东西，统统找得到，阿提夫看着江辰将他半成品的肉丸放进了烤箱，然后完全不避旁人地开始调配、熬制酱汁，刚开始的时候，他还一脸微笑，颇有几分不以为意。

出生土耳其厨师家族的阿提夫，还不到十岁的时候，就开始接触制作肉丸还有熬制酱汁，他现在使用的酱汁，是他祖上的不传之秘改良版，经过他的精心专研，这酱汁可以将肉丸的复杂口感发挥到极致。

如果换了新的酱汁，肯定没有这种极致的味蕾享受，可是，当阿提夫看着江辰调好酱汁，用刷子刷在肉丸上再烤，然后又调制了另外一种截然不同的酱汁，这一系列的操作，让阿提夫大大地愣了愣。

十几分钟的时间，肉丸就烤好了，江辰将第二次做好的酱汁均匀地淋在了肉丸之上。

“请用！”江辰将盘子放在桌案上，朝着众人做了衣蛾请的手势，阿提夫这位老爷子最先尝试，他切下了一小口肉丸吃进嘴里，入口的一瞬间，他的眉头就皱了起来，眼神瞬间变得复杂了起来，一言不发。

爱德华管家迫切想知道江辰做出来的这道菜的味道如何，这次不顾礼仪、没有谦让，第二个进行品尝。