再来调一个酱汁：四勺白糖、一勺生抽、大半勺盐、大半勺盐、白醋100ml，再来点灵魂的浓缩橙汁。

酱汁调好就可以来做锅包肉的最后一步了：

锅底加入少量的油，小火放入胡萝卜、葱姜片小火爆香，再放入炸好的肉片，把料汁从锅边缓缓倒入，转大火快速翻炒几下就可以出锅了。

等林雨棠做完这道菜的时候，发现几个跑腿回来的小豆丁都围着她呢。

“小棠姐姐，这个肉闻着酸酸甜甜的～”

“对啊对啊，看着比糖醋排骨还好吃！”

“而且这个肉肉好大一片！我感觉我吃个五六七八九片就饱了！”这话不用看，也知道是小二狗说的。

林雨棠笑得眉眼弯弯，

“这个肉确实比糖醋排骨还好吃～你们快去洗手吧准备开饭。”

晚上的菜有宫保鸡丁、虾仁蒸蛋、肉末茄子、西红柿炒鸡蛋、锅包肉和冬瓜花甲汤。

除了锅包肉和冬瓜花甲汤，其余的菜都是快餐店打包带来了，一般饭卖完了，剩余些菜就会打包来烧烤店一起吃。

人都齐了，晚餐就可以开动了。

肉食爱好者魏雪今天的第一口晚餐必须献给锅包肉！