终于,馅料准备好了,老李开始教田丽丽如何包包子。他一边包,
一边说道:“包包子,最重要的就是皮薄馅多,而且要包得紧实,这样蒸出来才不会漏馅。”
田丽丽认真地听着,一边包,一边说道:“老李,你教得真好,我以前包包子,总是包得不够紧实,馅料总是漏出来。”
老李笑着点了点头,说道:“包包子,是个技术活,要多练习,才能熟能生巧。”
安安则在一旁看着,心里暗自感叹,这个老李,真是个好老师,一点就通,三下五除二,就把田丽丽的问题解决了。
终于,包子包好了,老李开始教田丽丽如何蒸包子。他一边蒸,一边说道:
“蒸包子,火候要掌握好,水开了之后,要用中小火,蒸二十分钟,这样包子才会松软可口。”
田丽丽认真地听着,一边蒸,一边说道:
“老李,你教得真好,我以前蒸包子,总是火候掌握不好,包子总是蒸得过硬或者过软。”
老李笑着点了点头,说道:“蒸包子,是个细节活,要多注意,才能蒸出好包子。”
安安则在一旁看着,心里暗自感叹,这个老李,真是个好老师,一点就通,三下五除二,就把田丽丽的问题解决了。
终于,包子蒸好了,老李拿起一个,咬了一口,说道:“不错,味道不错,甜而不腻,香而不淡,是个好味道。”
田丽丽听了,心里一阵激动,说道:“老李,你真是个点心大师!我这就去试试看,把这个糖葫芦包子卖出去。”