许安在清晨的阳光中醒来,她揉了揉惺忪的眼睛,然后起床洗漱。洗漱完毕后,他和爸爸一起挑着箩筐,踏上了去龙大伯家的道路。
他们的目标是昨晚在龙大伯家烫好的红薯粉条。今年的红薯收成非常好,所以昨天晚上,在龙大伯家做了大概有200斤的红薯粉条。这些粉条都是用新鲜的红薯制成的,口感鲜美,营养丰富。
许安他们家每年都会烫出大量的红薯粉条,这些粉条不仅是他们自家的美食,也是他们经济来源的重要渠道。为了确保每年都能有足够的红薯粉条供应,他们会留下一小半的红薯粉条用于自家食用和招待客人。
留下的这一小半红薯粉条,许安家会精心挑选,确保每一根都是品质上乘的。他们会将这些红薯粉条晾晒在通风的地方,让它们自然风干,这样既能保持红薯粉条的原汁原味,又能延长它们的保质期。
而大部分的红薯粉条则会经过晾晒后,拿到集市上去售卖。这些红薯粉条因为口感独特、营养丰富,深受当地居民的喜爱。每到集市的时候,许安家的红薯粉条总是供不应求,许多顾客都会提前预定,以确保自己能够买到心仪的红薯粉条。
通过这样的方式,许安家的红薯粉条不仅满足了自家的需求,还为他们带来了可观的经济收入。这些收入不仅能够维持家庭的基本生活开销,还能为许安提供更好的教育条件,让他们能够走出大山,去追求更广阔的未来。
总之,许安家的红薯粉条不仅是一道美味佳肴,更是他们家庭经济来源的重要渠道。通过精心制作和销售红薯粉条,许安家不仅能够满足自家的需求,还能够为家庭带来稳定的经济收入,让他们的生活越过越好。
许安和爸爸挑着箩筐,一路上说说笑笑,心情愉快。他们期待着能够卖出新鲜的红薯粉条,也期待着能够通过卖红薯粉条换来的钱,让生活过得更好。
来到龙大伯家,许安爸爸把自己挑的箩筐用红薯粉条塞得满满的,而许安的箩筐只放了三分之一左右的红薯粉条。“爸爸,你多放点放箩筐里,我挑得起来的。”许安说道。
“够了,安安。你在长身体,挑这么多可以啦!”许安爸爸回答道。
“没事,爸爸,我还可以挑。”许安说完就拿起几捆红薯粉条放在自己挑的箩筐里。许安爸爸见状也没再勉强,这点重量许安还是可以挑得起来的。
两人只挑了一小部分,还剩一大部分没挑完,最少还要来回两趟才可以挑完。许安和她爸爸继续走着,沿着乡间的小路走。阳光洒在他们身上,温暖而明媚。许安爸爸看着许安,眼中充满了爱意和骄傲。他知道,这个孩子是他的希望,是他未来的依靠。
两人把红薯粉条挑回家,用竹竿架好,然后把红薯粉条均匀地晾晒在竹竿上。弄好这些,许安和她爸爸又向龙大伯家前进,把剩下的红薯粉条挑回来。如此反复3次,才把所有的红薯粉条挑回家。趁着有太阳,许安和爸爸忙活着把所有的红薯粉条晾晒在竹竿上。满后院都晾满了红薯粉条。
这个过程非常繁琐,但许安和她爸爸都非常有耐心。他们知道晾晒红薯粉条是一项重要的工作,因为只有经过充分的晾晒,红薯粉条才能保持干燥,不易变质。
每次挑回红薯粉条时,许安和她爸爸都会仔细检查每一根红薯粉条,确保它们没有破损或受潮。他们知道,只有这样,才能保证红薯粉条的质量和口感。
晾晒的过程中,许安和她爸爸还会不时地调整竹竿的位置,以确保每一根红薯粉条都能充分接受阳光的照射。他们知道,阳光是晾晒红薯粉条的关键因素之一,只有充足的阳光才能使红薯粉条迅速干燥。
满后院都晾满了红薯粉条,整个院子都弥漫着淡淡的红薯香味。许安和她爸爸看着自己的劳动成果,心中充满了满足感。他们知道,这些红薯粉条将成为他们一家人冬日里的美味佳肴,也是他们对辛勤劳作的回报。
做完这些,已是中午时分。许安和她爸爸都累虚脱了。两人一人喝了一大杯水。此时又累又饿,许安跟她爸爸说“爸爸,我们就不搞饭菜了,煮点酸辣红薯粉条吃咯!”
“可以啊,这酸辣粉条简单做,又开胃,爸爸这就去烧水。”
“好的。我去院子里拿红薯粉条去。”说完许安开心的跑去拿粉条了。
水很快就烧好,许安爸爸把汤汁调好,然后再把红薯粉条放入锅中,看着就超级好吃。
许安爸爸拿起勺子,轻轻地搅拌着锅中的红薯粉条,让它们充分吸收汤汁的味道。香气四溢,让人垂涎欲滴。
许安站在旁边,看着锅中的红薯粉条逐渐变得软糯,她不禁咽了口水。她迫不及待地想要品尝这道美食。
终于,红薯粉条煮熟了,许安爸爸将它们捞出来,放入碗中。他撒上一些葱花和香菜,再倒上一勺辣椒油,一碗美味的酸辣红薯粉条就做好了。
许安拿起筷子,夹起一根红薯粉条,轻轻吹凉后放入口中。她闭上眼睛,细细品味着这道美食的味道。酸辣的味道刺激着她的味蕾,让她感到无比满足。
“爸爸,这个红薯粉条真的太好吃了!”许安兴奋地说道。
许安爸爸笑着回应:“是啊,这是爸爸的拿手菜之一呢!你