调配好料汁，林嫦儿小心翼翼的在海胆壳顶端打开一个口子，将里面的内脏清理出来，只留下干净的海胆黄。

再将料汁倒进去摇匀，跟着收进空间里冰镇。

林嫦儿对刺身的理解一直是，用最原始的处理方式做出食材最贵的吃法。

而摆盘就至关重要，但是海参到底单调了些，又从桶里抓出来一条鲜活肥美的东星斑，片成生鱼片。

想着刚刚伙计提到同裴四海一道出门的还有一位姓白的公子。

林嫦儿从橱柜里找出三个合适的盘子，将黄瓜切成薄片铺在盘底，将生鱼片跟海胆摆好。

又让小金鱼在院子里摘了三支紫色小花进来，从现成的面团里掰了三块当做泥托固定小花，重新收进空间冰镇了一小会儿，这才算完工。

送菜的事不需要林嫦儿操心，她一开门，便有四海酒楼的跑堂进来接手后续。

刺身送上雅间，林嫦儿也没着急上楼，跟小金鱼和徐棍儿一道在前厅候着。

许是上头吩咐了，伙计礼数周全，上了茶水跟茶点没叫他们干等。

林嫦儿猜的没错，白少安今天跟裴四海一道回来之后并未着急回家，听吴清丰说了海胆刺身，更是来了兴致。

等跑堂的端了刺身上来，白少安眼睛睁的大大的，这是菜？还怪好看的，舍不得下嘴怎么办？

裴四海也只觉得眼前一亮，他一直知道美味在民间，但这摆盘，哪里像是一个乡野村妇的品味。

吴清丰更不用说，眉眼都不知不觉间变得柔和，这小丫头，总能给他惊喜。

但不同于白少安的好东西就该收藏起来，他一直认为食物，就是用来食用的。

用银质小勺舀了一勺子海胆送进嘴里，冰鲜爽滑的口感瞬时包裹整个口腔，心田上仿佛无数花瓣瞬间飞扬，自由惬意……

吴清丰自以为不是重口欲之人，却也失态贪了嘴。

白少安见他这模样，不禁嘀咕，“真有那么好吃？”

吴清丰没废话，“自己尝。”

白少安“哦”一声，同裴四海几乎同时品尝，跟着两人不约而同看向对方，一阵静默诧异之后，猛地点头。

之后，雅间里，便再没了交谈声。

林嫦儿被请上雅间的时候，三人的盘子里已只剩下了黄瓜片。

生面孔的年轻公子急迫开口，“这海胆刺身可是你做的？快说说是怎么个做法？”

林嫦儿礼貌微笑，不等他开口，吴清丰先接过话，“少安，这是人家的祖传秘方，哪有贸然往外说的道理。”

白少安一拍脑袋，自觉孟浪失礼，朝林嫦儿拱拱手，旋即凑到裴四海耳边小声说：“裴叔，你且将这方子买下，保准赚个盆满钵满。”