她也学着梁萧的样子，在鱼头的位置夹了一块肉，放在嘴里，美味的吃了起来。

“嗯，我这手艺确实很不错呀，可以可以。”

然后梓晴也在鱼肚子那里又夹了一块肉吃了起来。

“梓晴，你这是跟我学的呀？你也知道花鲢最精华的部位在哪里呀？”

“那是啊，跟着梁大市长学肯定没错儿啊，第一精华是鱼头，第二就是肚子这里了呗。”

“嗯，是的。炖花鲢最好吃的部分确实是鱼头，然后鱼肚子这里呢，都是大鱼刺儿，没有那些小鱼刺儿。花鲢的其他部位有一些小刺，你吃的时候一定要小心。”

“嗯，我知道，之前你也嘱托过我这个，还有那个鲫鱼，都是小刺儿，非常多。你们小时候是不是经常被鱼刺儿扎嗓子？”

“是的啊，小时候儿经常扎。但是那时候也不怕，再吃一口饭或者吃口馒头就给干下去了。”

“哎呀，其实那是非常冒险的呀。”

“是啊，但是我们那时候哪管这些呀？家长就告诉狠吃一口饭，吃馒头，实在不行，喝点儿醋。那时候儿，都是稀里糊涂啊。，我们也就这样长大了。”

“嗯，这个鱼头我以前在千岛湖的时候也吃过。那边这一个鱼头都卖的很贵的，好几百呢，其实做法也都差不多，还是我们这面儿的吃起来更实惠一些呀。”

“来，梁萧，我们喝一盅。”

这时候，梓晴端起了酒盅。

“好的，梓晴，好久不见，我们得喝一个。”

梁萧拿起酒盅和梓晴碰了一下，抬手就干了。

然后梁萧又去对花鲢鱼头发起了进攻。

梓晴今天做的花鲢不是太大，应该是4斤左右，太大的花鲢，在这种正常的小锅里也炖不下。”

这时候，梁萧在鱼头的部位，把鱼鳃上的那个硬盖掀了起来，然后用嘴吸了一下硬盖，把它放到了一边。

这时候下面露出了一堆白色的鱼肉，是鱼腮附近位置的那块白色的肉。

梁萧用筷子夹了一些，然后在鱼汤里蘸了一下，放在嘴里美美的吃了起来。

梓晴在一边看着，也学着梁萧的样子去夹了一块，在鱼汤里蘸了一下，也吃了起来。

“这个位置也挺好啊。”

“嗯，这个在鱼头里也是不错的位置啊，特别是蘸点儿这个鱼汤，那更美味呀。”

“嗯，好，梁萧，今天我得跟你好好学学，吃花鲢！”