“烤鲫鱼的味道也是特别的鲜美啊!”
“烤芸豆、烤韭菜、老式麻辣烫、酸菜馅饺子。这些都是我们家的特色。”
伴随着服务员的生动介绍,一系列美味很快上来了。
大家也暂时忘了今天来的主题内容,都听着服务员的风趣介绍,嘴里的口水也丰富了起来。
服务员看大家挺感兴趣,就多说了一些。
“各位领导,你们先尝尝这油边,我再给你们详细介绍一下。”
“油边是另一个县城烧烤的灵魂特色,油边好不好吃取决于三点,原料、烤法和蘸料。原料必须挑选新鲜的猪护心肉,不用任何调料腌制,这样才能烤出护心肉的原汁原味。”
“烧烤烧烤,三分肉七分烤,烧烤师傅决定了油边的最终味道。慢火勤翻、烤出外层油脂,护心肉内部的香汁就爆出来了。”
“再烤个二十分钟,内部的油脂就滴下来落到果木炭里面,果木的香味也钻到了油边里。这时候趁着热来上一串,蘸上我们家的干料,那味道美极了,女生都得来两串。”
“来吧,咱们先尝尝这大油边。”张杰说道。
梁萧夹了一块油边,蘸了干料,放进嘴里,瞬间感受到了一股热气和肉香。厚实的油边蘸上这些调料,味道似乎一下就升华了。
肉的表皮有些脆脆的,再咬下去,肉里面的汁水就滋滋的冒了出来,满嘴都是肉香。
味道确实不错,其他人吃了,也是啧啧称赞。
“怎么样,味道可以吧?”张杰说道。
“我也是听别人介绍的,之前来过一次,今天让大家尝尝。”
“确实可以,张杰台长。我可以先风暴一下吗?突然有了一个想法。一会怕被别人先说了。”梁萧说道。
“哈哈哈,台长,这样,我们先喝一口,然后你就开始说,行不行。”
“我和田琳、艳萍先敬大家,感谢大家来给我们电台节目出谋划策。一会欢迎大家尽情的风暴我们。”
几个人举起酒杯,相互碰了一下,喝了第一口酒。
“台长,你可以开始了。”张杰说道。
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“好的,那我就先开一个小头,刚才吃油边临时想起的。”梁萧说道。
“这个烧烤大院,没有张杰台长介绍,我们很多人都不知道。我想电台是不是可以开办一个探索美食的节目,专门去寻觅一些有特色的美食。类似于电视那面的《天天逛》栏目,只不过这个栏目是专门针对美食的。具体的细节需要大家来补充了。”
“台长的这个主意好,我们聚餐的时候经常不知道去哪里吃饭。”张杰说道。
“我们可以采取直播探店的形式去策划这个节目,主持人现场介绍加现场采访,这样能发挥电台的优势。”一直高冷的艳萍开了腔。
“可以,艳萍,回去之后,你们直播部就开始策划这个节目吧。”张杰说道。
“感谢台长的第一枪啊,我们为了这第一个风暴喝一口吧。”