“一百斤绿豆，可出粉40斤左右，比粉葛的出粉率还高，工艺上大同小异。

算上采购成本，嗯，暂时定价一百文一斤，客商拿去售卖，估计会卖一百五十文到二百文一斤。”苏樱盘算道。

“一百五十文到二百文一斤？这么贵，谁买？”卢照时吓一跳，苏樱这也太黑了！

“大人，一百斤绿豆出四十斤粉，虽然比粉葛出粉率高，但这一百斤绿豆实实在在的拿钱采购，是有成本支出的。

蕨根、粉葛、蒟蒻不要钱，地里挖的，原材料没啥成本！

算起来绿豆粉丝成本高出许多，二十文一斤成本都不够。

其次，这绿豆粉丝是售卖与富贵人家，不是普通百姓，成本高自然售价高，也只有这些人才吃得起。

再就是一旦市面流行，必定会引起绿豆涨价，我们得预留一定的利润空间。”

苏樱一一算给卢照时听。

“阿樱啊，这绿豆粉丝你还是只售卖与福东家？”卢照时问。

“莫非大人有渠道？”苏樱问。

“算有点儿吧！”卢照时笑笑。

夫人崔氏有一支商队，去年借着粉条、蜂蜜、茶油赚了一笔，这绿豆粉丝崔氏有门路售卖出去。

红糖太紧俏，卢照时不曾找阿德开口过，都是商队自己凭本事去抢购。

今日的绿豆粉丝，卢照时直觉会大卖，便想着给自己也扒拉点儿热灰，卖谁不是卖？

“行啊，我们每十日交货一次，福东家那里逢五交货，你们逢十交货，如何？包括豆油、蜂蜜。

彩丝织品暂时不能给你，看福东家那边走的如何再定。”苏樱想了想道。

刺史大人对梧县、荒沟村支持很大，要点儿回报很正常。

剩余的绿豆淀粉都被村民们制成粉丝，院坝上又挂得满满当当的。

大家学会绿豆粉丝制作全过程，剩下的细节让村民们自己去琢磨，苏樱没再管。

剩了不少绿豆渣，这是个好东西，每家分了不少，包括周家、宋家。

苏樱分得两盆子绿豆渣，包含村学孩子们的，“走，今晚吃好吃的!”

不单小桃、阿棠、一大帮孩子都欢喜，三位官老爷也喜滋滋的，又能尝到美味。

两盆绿豆渣，一盆与剁成碎末的菜蔬混合，加入少量面粉、两颗鸡蛋、花椒粉、盐搅拌，炸成椒盐素丸子。