曾卫国在家里包包子,现在包的包子有点像模像样了。诀窍在于提前一天和好面放在冰箱里过夜,第二天再把发酵粉揉进去,这样揉的面有手套膜,伸展性好,就像做面包一样。
晚饭后温尔雅约和同学散步去了,散步是她雷打不动的唯一的运动。
曾卫国带着自己包的包子去看母亲。
一进门,母亲还在做晚饭,老大坐在屋里沙发上看手机。
“吃了吗?”母亲问。
“吃了。”
“这么早?!”
“都六点多了,还早!”曾卫国把包子放在饭桌上,“这次有点咸了。”
“前面太淡了,”母亲把炒过的大白菜放到锅里,放上水做汤,“我们和稀饭一块吃,咸一点好。”
曾卫国看了一眼桌子上,一碗炒好的西兰花,一碗熬好的鱼,一碗上面铺着核桃碎的蛋羹,还有三个看上去蒸了很多遍的咸菜。
“你菜少做的,吃不完总是吃冷菜。”
“放一个汤就好了。”母亲在桌子旁边坐下来,“你晚上吃的什么?”