宋芫站起身，拍了拍手上的泥土，抬头看了看天色。

日头高悬，晴空澄澈如洗，春风徐徐，暖意融融。

看来今年是个好年景。

前两年的暴雨可把他愁坏了，不仅农田被淹，庄稼歉收，作坊的库存也因雨水浸泡差点损失惨重。

如今看着眼前生机盎然的田地，他暗暗庆幸今年的好天气。

希望接下来都风调雨顺，无灾无难。

宋芫慢腾腾往回走，到了庄子，他没进门，而是绕到后面，往种着金竹的山丘走去。

三年时间足够让金竹从那几株种苗繁衍成一片郁郁葱葱的竹林。

今年的竹笋长势喜人，笋尖鲜嫩，此时正是采摘的好时节。

前两年宋芫都没舍得挖来吃，如今看着眼前这片茂密的竹林，他终于可以放心地采摘一些竹笋了。

往地面一看，只见地上密密麻麻地冒出了许多笋尖，像是大地悄悄伸出的手指，带着泥土的芬芳和春天的气息。

宋芫弯腰，抓住一根竹笋，轻轻一掰，就直接掰了下来。

剥开笋壳，那鲜嫩洁白的笋肉便露了出来，宛如羊脂玉般温润细腻，散发着清新的竹香。

可想而知，做成菜后，这竹笋会有多么美味。

这鲜嫩的笋肉，切丝清炒，只需佐以些许葱花与薄盐，便能最大程度保留其清甜本味，出锅时，笋丝莹润，仿若翡翠，入口爽脆，竹香在齿间散开，清新宜人。

若将笋肉切成滚刀块，与排骨一同红烧，那又是另一番风味。

亦或是将笋肉剁碎，与肉末混合，做成饺子馅，包饺子也不错。

宋芫越想越嘴馋，手上的动作也愈发利落，不一会儿，就又掰下了好几根竹笋。

他抱着满怀的竹笋，继续往前走，前面就是庄子的果园。