所以在大哥询问她烧了什么书时，灵光一现想起堂姐分享给她看的唐宋美人图，就编了个唐宋美食录的名字。

还说没看完让大哥再去买一本，那家店确实关门了也确实有赠送一本书，只是赠送的书大哥没有看过。

所以说，这番说辞大部分都是真的，只是舒瑶替换了最主要的书名而已。

“书名叫什么?爷派人去帮你找。”京城没有，就去其他府城找，既然有书籍留下来，想必不止留了一本。

舒瑶脸也不红，继续扯：“大约就叫唐宋美食录？时间太久我也记不大清了，只记得里面是写唐宋两朝的美食，我才看到了前面几页，还没学着做呢就没了。”

要是胤禛能找到类似的书籍，那倒是更好的佐证了她的话。

“嗯。”胤禛已经想好了，回头就派人出去找。

为什么清朝时期没有硝石制冰的影子，舒瑶猜有两方面的原因。

一个是唐宋时期到清朝隔了元朝和明朝，七百多年的时间，经历过无数的战乱的天灾，许多珍贵的典籍都失传了。

二是硝石矿大都掌握在朝廷手中，硝石是生产火药的主要原料之一，即使早期有人知道硝石能制冰，也不会重视。

毕竟和打仗用的火药比起来，制冰似乎不是很有必要，几百年来冰户一直存在，每年冬天都会开采冰块贮藏。

无人在意，自然不会口口相传当做传家宝一样。